은하수 케이크를 준비하십시오
마법의 은하수 케이크는 아이들의 생일이나 어떤 경우에도 준비할 수 있습니다. 케이크는 몇 가지 간단한 단계와 몇 가지 재료로 구울 수 있습니다.
필요한 것:
- 휘핑크림 500ml
- 은하수 막대 8개, 각 25g
- 다크 초콜릿 100g
- 비스킷 반죽
- 계란 2개
- 설탕 100g
- 1팩 박사 Oetker 바닐린 설탕
- 밀가루 75g
- 옥수수 전분 50g
- 1st. 티엘 박사 외트커 배킨
- 복숭아 1캔, 물기 제거 중량 470g
- 소프트넛누가크림 3큰술
- 1팩 케이크 글레이즈, 투명, 250ml
- 캔에서 복숭아 주스
- 젤라틴 6장, 흰색
- 천연 요구르트 300g
- 1/2 레몬 주스
- 2팩 박사 Oetker 크림 스티프너
- 코코아 가루
- 가루 설탕
은하수 케이크를 준비하십시오
당신은 당신의 자손을 원하십니까? 생일 맛있는 패스트리로 깜짝 놀라게 하고, 행사를 위해 준비할 수 있는 은하수 케이크는 어떠세요?
은하수 케이크는 맛있는 초콜릿과 크림 맛으로 어린 아이들뿐만 아니라 나이 든 사람들에게도 감동을줍니다. 그래서 당신은 패스트리 여기에는 사용할 수 있는 다음 성분도 포함됩니다. 케이크 준비할 수 있습니다.
"외계인" 구운 식품의 제조법
몇 가지 재료만 있으면 맛있는 은하수 케이크를 만들 수 있습니다.
이를 준비하려면 스튜 냄비에 크림을 넣고 가열하고 은하수 막대와 분쇄 된 다크 초콜릿을 넣고 이러한 재료를 녹입니다.
이제이 초콜릿 덩어리를 믹싱 볼에 넣고 냉장고에서 밤새 (덮어) 식히십시오.
은하수 케이크의 반죽을 준비하려면 다음을 사용하십시오. 달걀 볼에 넣고 거품이 날 때까지 핸드 믹서(최고 설정)의 털로 1분간 치십시오. 그런 다음 설탕과 바닐린 설탕을 섞고 이 혼합물을 계란에 넣고 믹서로 다시 2분 동안 저어줍니다(최고 설정).
그리고 박력분, 옥수수전분, 베이킹파우더를 섞은 뒤, 계란 크림 위에 이 재료들을 체로 치고 믹서로 저어줍니다 - 가장 낮은 설정 - 모든 것 함께.
다음 단계에서 다음을 채우십시오. 반죽 기름을 두른 스프링폼 팬(직경 28cm)에 은하수 케이크를 놓고 베이킹 페이퍼를 깔고 평평하게 펴주세요.
이제 채워진 형태를 스토브에 넣고 약 25 분 동안 온도 (E: 180도, U: 160도, 가스 2-3 설정)에서 반죽을 굽습니다.
이 베이킹 시간이 지나면 은하수 케이크를 오븐에서 꺼낼 수 있지만 즉시 틀에서 꺼내 베이킹 피어가 늘어선 주방 선반에서 식혀야 합니다.
은하수 케이크의 토핑으로 복숭아를 체에 붓고 그대로 두십시오. 과일 배수하고 잡기 주스 에.
이제 전날 만든 너트 누가 크림을 수욕에 녹이고 이미 식힌 케이크 위에 이 혼합물을 바르십시오.
그런 다음 배수 된 복숭아를 쐐기로 자르고 케이크를 덮으십시오 - 복숭아 2 개를 유지하십시오.
그런 다음 케이크 아이싱 파우더(패키지 지침에 따름)와 측정된 복숭아 주스를 사용하여 아이싱을 만들고 복숭아 위에 펼칠 수 있습니다. 그러나 여기에 설탕을 사용해서는 안됩니다.
은하수 케이크용 요거트 크림은 설명서에 따라 젤라틴을 적신 후 그런 다음 가볍게 한 다음 약한 불에서 녹입니다(끓이지 마십시오). 냄비 오픈.
그런 다음 천연 요구르트와 레몬 주스를 함께 저어주고 보관해 두었던 복숭아 두 개를 퓌레로 만든 다음 요구르트에 넣어야 합니다.
이제 미리 준비된 은하수 크림에 "크림 스티프"파우더를 추가하고 크림을 뻣뻣해질 때까지 휘핑하십시오. 그런 다음 이 뻣뻣한 크림을 요거트 혼합물과 섞고 케이크 위에 모든 것을 고르게 분배하십시오. 퍼짐을 보다 쉽게 처리할 수 있도록 케이크에 적합한 링을 미리 제공해야 합니다.
그런 다음 요구르트 혼합물 2테이블스푼을 젤라틴과 섞고 이 재료를 요구르트의 나머지 부분에 추가합니다.
크고 작은 손님이 케이크를 즐기기 전에 케이크가 단단한 일관성을 갖도록 적어도 3 시간 동안 찬물에 넣어야합니다.
그러나 그 전에 제공하다 은하수 케이크에서 고리를 제거하고 구운 제품에 슈가파우더 또는 코코아를 뿌립니다.
침례 케이크는 커피 테이블의 초점입니다. 그러나, 누가 ...
맛있는 은하수 케이크로 기존 케이크에 비해 멋진 서프라이즈를 만들 수 있습니다. 파이 또는 모든 경우가 맛의 측면에서 하이라이트가 되도록 케이크를 제공하십시오.
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