비디오: 하나의 반죽, 많은 쿠키

쿠키 반죽 준비 - 첫 번째 단계

이 레시피는 쇼트크러스트 비스킷용이므로 어린이와 함께 굽기에 적합합니다. 재료의 양은 레시피마다 다르지만 많은 쿠키 레시피는 쇼트크러스트 페이스트리를 기반으로 하며 이는 과일 케이크에도 좋은 선택입니다.

1. 반죽을 위해 볼에 밀가루를 넣고 부드럽게 한 버터 또는 마가린을 작은 조각으로 넣으십시오.
2. 그런 다음 계란, 설탕, 바닐라 설탕, 소금 한 꼬집, 베이킹 파우더 1작은술을 넣고 모든 것을 손으로 반죽합니다.
3. 반죽을 베이킹 페이퍼에 펴고 원하는 모양으로 쿠키를 잘라냅니다.
4. 굽기 전에 많은 쿠키를 무언가로 채울 수 있습니다. 우유 솔질하고 설탕을 솔솔 뿌려주거나, 그 위에 아몬드슬라이스와 견과류를 솔솔 뿌려준 뒤 180℃ 전자오븐에서 약 10분간 굽는다.


초콜릿 머핀 - 초보자를 위한 레시피

다음 학교 파티의 기념품으로 또는 학교의 하이라이트로 ...

5. 쿠키를 먼저 구운 다음 장식할 수도 있습니다. 슈가파우더로 프로스팅을 만들 수 있어요. 물 그리고 약간의 달걀 흰자위. 무언가로 물들어가 잼 교반했다. 아이싱은 식용 색소로 정말 화려하지만 잼이 더 자연스러운 방법입니다.
6. 초콜릿 가장 인기있는 유약 중 하나이지만 실버 러브 펄과 미리 구매한 슈가 플레이크 및 스프링클을 사용하여 많은 쿠키를 장식할 수도 있습니다.

다양한 장소에 대한 변형

만약 당신이 더 반죽 그런 다음 먼저 간단한 비스킷 한두 장을 굽고 장식할 수 있습니다. 그런 다음 하나 또는 두 가지 재료로 반죽을 변경하고 이 반죽에서 다양한 쿠키를 얻으십시오.

• 예를 들어, 반죽에 리얼 코코아 가루 1~2테이블스푼과 다크 초콜릿 조각을 넣고 초콜릿 쿠키를 많이 잘라냅니다.
• 반죽에 견과류나 아몬드 칩을 넣으면 초콜릿 쿠키가 견과류 쿠키가 됩니다. 초콜릿 전이나 초콜릿 후에 추가할 수 있습니다.
• 당신은 성인을 위해 할 수 있습니다 z. NS. 또한 한 스푼 럼 주 그리고 반죽에 건포도를 넣습니다.
• 바닐라 설탕의 또 다른 패킷은 같은 반죽에서 많은 바닐라 비스킷을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

상상력을 마음껏 발휘할 수 있으며 베이킹 시간은 항상 동일하게 유지됩니다. 좋아 성공!