비디오: 수제 바이에른 빵 만두

바이에른 빵 만두는 바이에른에서만 인기가 있는 것이 아닙니다. 독일 전역에서 간단하면서도 맛있는 음식을 좋아합니다. 고명. 바이에른 빵 만두를 직접 만들어 본 적이 없다면 이 간단한 레시피를 시도해 보세요. 그 후, 당신은 아마 다시는 상점에서 아무것도 사지 않을 것입니다.

바이에른 빵 만두 - 이것이 준비 방법입니다.

1. 먼저 양파와 마늘 정향을 껍질을 벗기고 둘 다 가는 입방체로 자릅니다. 조각.
2. 냄비에 버터를 녹이고 양파와 마늘을 볶습니다. 파슬리를 넣고 살짝 볶은 다음 불에서 내리고 식힌다.
3. NS 혈액 요소 질소 매우 얇은 조각으로 잘립니다. 그릇에 조각을 담고 미지근한 물을 부어주세요 우유.
4. 이제 부드러운 롤 아래에 계란을 저어주고 소금과 후추로 간을 맞춰야 합니다.


빵 만두 레시피

일부 지역에서는 웨크 만두라고도 하는 빵 만두는 다음과 같은 이상적인 반주입니다.

만두 모양을 만들고 요리하기

1. 냉각된 양파-마늘-파슬리 혼합물도 이제 아래에 있습니다. 반죽 혼합.
2. 반죽이 너무 부드러워지고 모양이 잡히기 쉬운 것을 방지하기 위해 밀가루 한 스푼을 섞습니다.
3. 반죽이 여전히 너무 부드러우면 반죽이 적당해질 때까지 빵가루를 조금씩 넣어가며 작업하세요.
4. 큰 냄비에 적당량을 담아주세요 물 요리를 위해 약간의 소금으로.
5. 반죽에서 모양 만두 그리고 끓는 물에 넣습니다. 이제 열을 줄이고 바이에른 빵 만두를 약한 불에서 약 15-20분 동안 끓입니다.
6. 냄비 위로 올라가면 빵만두가 완성됩니다.

이 보충제는 그것과 함께 가는 것이 아닙니다. 구운 고기하지만 역시 굴라시. 맛있게 드세요!