비디오: 너트 마카롱 레시피
인기있는 마카롱이나 다른 달콤한 간식이 없으면 화려한 크리스마스 접시가 무엇입니까? 견과류 마카롱의 조리법은 많은 가정에서 대대로 전해집니다. 마침내 이것은 간다 패스트리 만들기도 쉬우니 초보자도 맛있게 먹을 수 있는 과자를 찾는데 어려움이 없을 것입니다. 크리스마스 생각해내다. 마카롱은 금방 소모되기 때문에 미리 굽는 것이 좋다.
레시피는 여러 가지 방법으로 수정할 수 있습니다.
- 헤이즐넛 대신에 호두나 아몬드를 사용할 수도 있습니다.
- 또는 마카롱 반죽에 코코아 가루를 섞을 수도 있습니다.
- 계피를 좋아한다면 반죽에 계피를 약간 섞을 수도 있습니다.
- 마카롱은 코코넛과 함께 특히 맛있습니다.
스페인 크리스마스 쿠키를 직접 준비하십시오 - 이것이 작동하는 방식입니다.
집에서 구운 음식은 항상 크리스마스에 가장 맛있습니다. 그리고 당신은 ...
너트 마카롱은 빨리 만들 수 있습니다.
이 조리법에서는 설탕을 천천히 부으면서 달걀 흰자를 뻣뻣해질 때까지 치십시오.
단단한 계란 거품이 있으면 이 혼합물에 빻은 헤이즐넛을 조심스럽게 접으십시오.
베이킹 시트에 둥근 웨이퍼를 펼치십시오.
작은 덩어리의 반죽을 웨이퍼 위에 올려 놓으려면 두 티스푼을 사용하십시오. 가능하면 호두보다 크지 않습니다. 반죽 구울 때 도망친다.
각 너트 마카롱의 중간에 껍질을 벗긴 전체 헤이즐넛을 누릅니다.
견과류 마카롱을 섭씨 150도로 예열된 오븐에서 15~20분 동안 굽습니다.
식힌 너트 마카롱은 돌솥에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 마카롱이 오랫동안 신선하게 유지되고 너무 딱딱해지지 않습니다. 그러나 마카롱이 딱딱해지면 사과 1/4을 용기에 넣으십시오. 마카롱은 사과의 수분으로 인해 다시 부드러워집니다.
