스크램블 에그 "가기"

스크램블 에그의 일부는 집에서뿐만 아니라 이동 중에도 저렴하고 맛이 좋기 때문에 좋은 식사입니다. 열을 사용하지 않고 이동 중에도 스크램블 에그를 요리할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 그건 매우 쉬워요. 그러나 팬, 순수한 알코올 및 라이터를 휴대해야 합니다.

스크램블 에그의 테이크 아웃 버전은 스토브 또는 밥솥 없이 작동합니다.

• 하이킹, 긴 자전거 타기 또는 캠핑을 할 때 스토브를 가지고 다니지 않는 경우가 많습니다. 팬에 스크램블 에그를 준비할 수 있습니다.
• 장기간 휴식을 취하면서 스크램블 에그를 위한 시간을 가져보세요. 알코올을 사용한 준비는 스토브에서만큼 빠르지 않습니다. 그럼에도 불구하고 대자연에서 준비하는 것을 즐깁니다.
• 스트레이트 알코올이 없다면 그렇게 할 수 있습니다. 분비액 사용하다. 그러나 이것은 준비하는 데 몇 시간이 걸릴 수 있으며, 이는 확실히 작은 식사에 적합하지 않습니다.

이것이 스크램블 에그가 이동 중에 성공하는 방법 

1. 그걸 때려 라 달걀 팬에 순수한 알코올을 붓습니다. 계란은 알코올에 떠 있어야합니다.


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복잡하지 않으면서도 즐거운 스크램블 에그는 반찬으로도 좋고...

2. 달걀 흰자가 딱딱해 지는 것을 관찰할 수 있습니다. 계란과 알코올 사이에 화학 반응이 일어나기 때문입니다.
3. 달걀 흰자가 굳으면 달걀을 휘젓기 시작합니다. 접시가 전형적인 노란색이 될 때까지 이것을 하십시오. 계란에 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
4. 이제 성냥이나 라이터로 알코올에 불을 붙이고 달걀을 "플랑베"합니다. 알코올이 연소되고 계란이 가열됩니다. 저어주는 것을 잊지 마세요! 계란의 크기와 개수에 따라 준비하는 시간이 달라집니다. 계란 2~4개를 준비하는 데 1시간이 소요됩니다.

더 이상 알코올이 없기 때문에 아이들에게 계란을 제공할 수도 있습니다. 맛은 팬에 준비한 정통 스크램블 에그와 별반 다르지 않습니다.