자연의 산을 간단하게 설명

산 - 특성 및 특성

• 일상적인 용어로 산이라고 하는 대부분의 액체는 다양한 정도의 산도에 반응하는 다소 묽은 용액입니다. 산의 강도는 pH 값에 따라 결정될 수 있습니다.
• 산은 산과 염기가 서로 중화되는 이른바 산-염기 쌍과 관련하여 설명됩니다. 물과 같은 중성 액체의 pH는 7입니다. pH가 낮을수록 용액이 더 산성입니다.
• 산은 신맛이 나며 해롭고 유독하며 부식성이 있습니다.
• 비금속 산화물이 물과 반응하면 산이 생성됩니다. 이들은 수소와 소위 산 잔기(예: 질산염, 인산염 또는 황산염)로 구성됩니다.

자연에서 산의 발생 - 몇 가지 예

• 개미산은 찌르는 듯한 목소리의 유형에서 자연적으로 발생합니다. 이 벌목 곤충은 자신이 위협을 받거나 경우에 따라 공격적이 되는 것을 볼 때 쏘거나 포름산을 튀깁니다. 잘 알려진 찌르는 소리는 개미, 꿀벌뿐만 아니라 수많은 종류의 말벌입니다.


pH 값 - 화학의 정의

pH 값은 화학에서 가장 중요한 용어 중 하나입니다. 그러나, 그것은 ...

• 젖산은 무엇보다도 신 우유에서 형성되며 투명하고 무취의 액체로 설명될 수 있습니다. 젖당은 유산균에 의해 젖산으로 전환됩니다. 우유에서 생성된 산은 우유 단백질을 응집시킵니다. 젖산은 물뿐만 아니라 아세톤 및 에틸 알코올에도 쉽게 용해됩니다. 자연에서 젖산은 다양한 동물과 인간의 혈액, 근육 및 기관에도 존재합니다. 식품 산업에서 젖산은 방부제 및 음료 첨가제로 사용됩니다.
• 요리에 양념을 하거나 샐러드를 준비하는 데 사용되는 잘 알려진 식초는 전통적으로 발효된 포도주에서 얻습니다. 아세트산은 에센셜 오일과 일부 야채 주스에서 자연적으로 발생합니다.