차이점: 전분과 글리코겐

전분이 글리코겐이 되는 과정

1. 대부분의 식물에서 수용성 당은 수불용성 전분으로 전환됩니다. 화학적 관점에서 이들은 다당류(C.₆시간₁₀영형₅)_N. 따라서 그들은 독점적으로 C로 구성됩니다.₆시간₁₀영형₅분자.
2. 이 물질은 동물 유기체에서 효소에 의해 포도당으로 분해됩니다. 포도당이 동물 유기체에 저장될 때 포도당은 글리코겐으로 전환됩니다.
3. 이를 위해 포도당 분자는 단백질 글리코게닌에 부착됩니다. 이것은 C에서 분기 트리 구조를 만듭니다.₆시간₁₀영형₅분자. 이 물질은 또한 포도당으로 구성되어 있지만 이것은 단백질 주위에 배열되어 있습니다. 이 물질은 또한 물에 녹지 않으며 저장소 역할을 합니다. 이 구조를 사용하면 이 기억을 전분보다 훨씬 쉽고 빠르게 분해할 수 있습니다.

분자가 탄소와 물로 구성되어 있기 때문에 두 물질 모두 탄수화물입니다. 둘 다 완전히 포도당으로 구성된 다당류이기도 합니다. 녹말의 구성 요소를 분해하고 글리코겐으로 재배열하는 것으로 생각할 수 있습니다.

두 원단의 차이점

• 글리코겐은 동물 세포와 곰팡이에서만 발견됩니다. 그것은 나무 구조의 단백질 주위에 만들어집니다. 이 분기로 인해 요오드 용액이 붉게 변합니다. 이것은 이 물질이 존재한다는 것을 알려줍니다.


차이점: 생물학적으로 설명되는 동식물 세포

핵이 없는 세포를 원핵생물, 핵이 있는 세포를 ...

• 전분은 나선형의 비분지 구조를 가지고 있습니다. 그것은 독점적으로 포도당 분자 사슬로 구성되며 식물 유기체에서만 발생합니다. 요오드 용액을 넣으면 파란색에서 검은색으로 바뀝니다.

두 물질 모두 포도당 분자로 구성되어 있지만 이 분자가 다르게 배열되어 있기 때문에 화학적 차이가 있습니다. 주요 차이점은 분기에 있습니다.