맥주에 탄수화물이 있습니까?

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맥주에는 다양한 종류의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 그러나 음료에는 다른 많은 영양소도 있습니다. 여기에서 이러한 모든 정보를 확인할 수 있습니다.

맥주는 탄수화물 함량이 높습니다.
맥주는 탄수화물 함량이 높습니다. © Harald_Lapp / Pixelio

맥주 단순한 음료 그 이상입니다. 탄수화물 외에도 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다. 영양소.

맥주의 탄수화물

  1. 맥주에는 여러 종류의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 당 알코올의 양이 지배적입니다. 이들은 만니톨과 소르비톨입니다.
  2. 특히 설탕 대용품으로 탄수화물 소르비톨에 대해 잘 알고 있어야 합니다. 소르비톨은 또한 E 번호 420에 따라 식품 첨가물로 승인되었습니다. 그것은 그램 당 2.4의 킬로 칼로리 값을 가지고 있습니다. 소르비톨은 소화에 영향을 미치므로 이 탄수화물을 과도하게 섭취하면 설사를 유발할 수 있습니다. 소르비톨 불내증으로 고통받는 경우 맥주를 마시는 것을 삼가해야 합니다. 소르비톨은 맥주 200밀리리터에 6밀리그램입니다.
  3. 탄수화물 만니톨은 맥주에도 6밀리그램당 200밀리리터까지 함유되어 있습니다. 탄수화물 만니톨은 또한 식품의 첨가물로 허용되는 물질입니다. 만니톨의 E 번호는 421입니다. 설탕에 비해 탄수화물 만니톨의 감미도는 약 2/3입니다.
  4. 맥주의 다른 탄수화물은 과당과 포도당입니다. 과당은 맥주 200밀리리터당 12밀리그램이고, 포도당은 맥주 200밀리리터당 38밀리그램입니다. 과당 불내증이 있는 경우 맥주는 이상적인 음료가 아닙니다.
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  6. 맥주에는 맥아당도 포함되어 있습니다. 맥아당은 설탕에 비해 감미도가 약 40%인 이중당입니다. 맥아당은 또한 설사를 유발할 수 있습니다.
  7. 200밀리리터의 맥주에는 총 6240밀리그램의 탄수화물이 있습니다.

맥주에는 다른 영양소도 있습니다

  1. 맥주는 200밀리리터당 평균 84kcal입니다.
  2. 맥주 200ml 한 잔에는 1000mg의 단백질이 들어 있습니다. 평균적으로 하루에 150g의 단백질이 필요합니다.
  3. 총 미네랄 함량은 맥주 200밀리리터당 400밀리그램입니다.
  4. 맥주에는 소량의 비타민도 있습니다. 그러나 이것은 신체에 도움이 되지 않습니다. 맥주에 함유된 알코올은 주로 B군에서 나오는 비타민의 이용을 방해합니다. 맥주에 함유된 비타민은 체내에서 비활성화되거나 사용되지 않고 배설됩니다.

초기에는 맥주가 영양소로 여겨져 병든 사람, 회복 중인 사람, 굶주린 사람에게 다시 칼로리를 공급하기 위해 제공되었습니다.

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