비디오: 바삭한 집 만들기
수공 크든 작든 재미있습니다. 그러나 왜 종이, 판지, 목재 등. 수공? 아니요 - 진저브레드와도 잘 어울립니다. 여기에서 나만의 바삭한 집을 만들 수 있는 레시피를 찾을 수 있습니다.
바삭한 집 굽기 - 쉽게
- 먼저 액체 꿀, 설탕 100g, 물을 작은 냄비에 넣고 설탕이 녹을 때까지 가열합니다. 그런 다음 이것을 약으로 둡니다. 15분간 식힌다.
- 그런 다음 계란 2개를 분리하고 볼에 계란 1개, 계란 노른자 2개, 설탕 2큰술을 크림 같은 덩어리로 저어줍니다. 식힌 꿀 혼합물을 조심스럽게 저어줍니다.
- 이제 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아 및 진저브레드 향신료를 위의 혼합물에 함께 섞습니다. 반죽 후크로 시작한 다음 밀가루를 뿌린 손으로 시작하는 것이 가장 좋습니다. 덮은 반죽을 약. 30분 춥다.
- 그런 다음 차가운 반죽을 기름칠을 하고 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 굴려 약 100도로 예열된 오븐에서 굽습니다. 15-20분 동안 175°C.
진저 브레드 플레이트 굽기-레시피
진저 브레드 플레이트를 굽는 데 필요한 몇 가지 요리법이 있습니다 ...
자신의 진저 브레드 하우스를 만드는 방법
- 파삭 파삭 한 집을 만들기 위해서는 먼저 위에서 설명한 것처럼 구운 진저 브레드가 필요합니다. 이것은 여전히 뜨거워야합니다.
- 완성된 스텐실을 진저브레드 반죽 위에 놓고 모양을 오려냅니다. 모든면에 중복이 있는지 확인하십시오.
- 한쪽 박공 끝에서 작은 둥근 창과 문을 자릅니다. 그런 다음 베이킹 시트에서 부품을 제거하고 잘 식히십시오.
- 그 동안 슈가파우더를 체로 치고, 분리된 달걀에서 흰자 2개를 넣고 모두 저어 걸쭉한 글레이즈를 만들어주세요. 작은 구멍이 뚫린 노즐이 있는 짤주머니에 이것을 채우십시오. 짤주머니가 없다면 냉동주머니를 이용해서 한쪽 모서리에 작은 구멍을 뚫어도 됩니다.
- 이제 먼저 집 프레임을 캐스트와 함께 붙입니다. 이것은 대략 이어야 합니다. 30분 동안 건조시킵니다. 그런 다음 지붕 패널을 같은 방식으로 붙이고 약 10초 정도 남겨둡니다. 30분 동안 건조시킵니다. 또한 주물과 함께 문(약간 열린 상태)을 부착하고 건조시킵니다.
- 이제 상상력을 마음껏 발휘할 수 있습니다. 프로스팅, 아몬드, 젤리베어, 스마티 등으로 완성된 바삭한 집을 장식하세요. 그런 다음 완성된 바삭한 집을 조금 더 오래 말리십시오.
