비디오: 빵 굽기 - 정확한 온도와 시간 설정

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신선한 빵을 다시 구울 수 있지만 온도에 주의해야 합니다. 향도 좋고 갓 구워낸 맛이 난다.


적절한 온도에서 빵을 굽기 위해 알아야 할 사항

  • 먼저 빵에 무언가가 들어있어야 합니다. 물 코트. 이렇게 하면 구울 때 빵 껍질이 다시 바삭해집니다.
  • 이제 오븐을 200도에서 10분 동안 예열합니다. 온도가 높아야 합니다. 이제 오븐에 물 한 접시를 넣으십시오. 이것은 오븐의 습도를 높이고 빵을 구울 때 많이 마르지 않습니다.
  • 그런 다음 빵을 오븐에 넣고 100도의 온도에서 3분간 굽습니다.
  • 오븐에서 신선한 빵을 두 번 이상 굽지 마십시오. 그렇지 않으면 불행하게도 빵이 너무 건조하고 먹을 수 없게 됩니다.
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빵의 유통 기한을 늘리십시오.


신선한 빵은 기쁨입니다. 불행히도 빵은 종종 신선한 맛을 잃고 빨리 끈적 거리거나 곰팡이가 생깁니다. 당신은 할 수 있습니다 내구성 올바른 온도로 빵을 구워 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

  • 항상 신선한 빵을 빵 상자에 보관해야 합니다. 여기에는 엄청난 질적 차이가 있습니다. 토기 빵 냄비를 구입하십시오. 이렇게 하면 포장을 뜯지 않은 빵을 조금 더 오래 보관할 수 있습니다. 빵통에서 빵은 약간 환기되고 빨리 곰팡이가 생기지 않습니다. 불행히도, 빵은 매우 빨리 끈적거리게 됩니다.
  • 질그릇 빵냄비에 보관하면 약 1시간 정도 빵을 구울 수 있습니다. 두 번 굽습니다. 빵 냄비를 약 씻으십시오. 일주일에 한 번 식초 끝.
  • 빵을 3번 구울 수 있도록 비닐봉지에 넣어 보관하면 빵의 유통기한을 늘릴 수 있다. 여기에서 사용해야합니다 정확한 온도 노트. 빵이 마르지 않게 하려면 온도가 중요합니다.
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