요오드가 없는 음식 준비하기

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요오드가 없는 요리를 하고 요오드가 함유되지 않은 식품만 사고 싶다면 요오드 없이 잘 요리하는 방법에 대한 몇 가지 훌륭한 팁이 있습니다.

요오드가 없는 식단으로 바다 물고기 금지
요오드가 없는 식단으로 바다 물고기 금지 © Rainer_Sturm / Pixelio

필요한 것:

  • 쇼핑하는 동안 식료품 점 직원에게 많은 질문을 할 시간

무요오드 음식 기본적으로 신뢰를 통해서만 구매할 수 있습니다. 한 가게에서 필요한 식료품을 모두 구할 수는 없기 때문에 쇼핑하는 데 시간이 조금 더 필요합니다.

요오드가 없는 식품 구입

  1. 요오드가 없는 경우 고기 사고 싶다면 더 이상 슈퍼마켓이나 할인점에서 고기 배급을 살 수 없습니다. 지금도 가끔 존재하는 작은 정육점도 거의 대부분 대형 도축장에서 물건을 가져오기 때문에 더 이상 이곳에서 고기를 살 수 없습니다.
  2. FRG는 요오드 결핍 국가로 간주되기 때문에 많은 농장에서 소 사료에 요오드를 첨가합니다. 천연 요오드만 함유한 고기를 사고 싶다면 유기농 농장에서만 구할 수 있는 동물성 제품이다. 그럼에도 불구하고, 동물 사료에 요오드가 첨가되었는지도 물어봐야 합니다. 해외에서 고기를 사지 마십시오. 미국, 남미, 뉴질랜드 및 호주의 토양에는 좋은 요오드가 포함되어 있습니다. 따라서 동물 고기의 요오드 함량도 높습니다.
  3. 소금을 구입할 때 성분 목록에 세심한 주의를 기울이십시오. 성분 목록이 전적으로 소금으로 구성된 경우에만 요오드 없이 식단에 소금을 사용할 수 있습니다. 일반적으로 많은 소금은 인구에 대한 일반적인 요오드 공급을 보장하기 위해 요오드가 풍부합니다.
  4. 달걀 또한 가금류 농부가 닭 사료에 요오드를 첨가하지 않는다고 확신할 수 있는 경우에만 구입해야 합니다.
  5. 바다 소금과 그 용도를 올바르게 알고

    바다 소금은 다른 소금보다 더 가치가 있습니까? 플뢰르 드 셀(Fleur de Sel), 셀 그리(Sel Gris)란? 같이 …

요오드 없이 요리하기

  1. 가능하면 구매만 채소 그리고 현지에서 재배한 샐러드. 있는지 알아보십시오. 샐러드 또는 야채는 해안 지역에서 온다. 이 경우 식품에는 독일 중부에서 오는 것보다 더 많은 요오드가 포함되어 있습니다.
  2. 바다 물고기없이 할, 갑각류 그리고 조개류. 바다에서 나오는 모든 음식에는 요오드가 많이 포함되어 있습니다. 여기에는 일본 요리에 자주 사용되는 해초도 포함됩니다. 이는 스시를 준비하거나 스피루리나 및 이와 유사한 조류 제제를 건강 보조 식품으로 섭취할 수 없음을 의미합니다.
  3. 요오드 없이 먹는 가장 좋은 방법은 할머니가 식탁에 가져다주신 가정식 요리를 준비하는 것입니다. 때때로 당신은 단지 몇 가지가 필요합니다 조리법 쉽게 변경합니다.
  4. 원래 다진 고기에 잘게 썬 청어를 양념으로 첨가하는 Königsberger Klopse는 가능한 한 요오드가 없는 요리를 원할 경우 최적의 영양이 아닙니다. 멸치나 멸치가 언급된 요리법조차도 요오드가 없는 식단에서 정당화되지 않습니다.

정수 필터를 구입하는 것도 의미가 있습니다. 또한 패스트푸드점 방문은 요오드 무료입니다. 자양물 장점이 아닙니다.

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