액체 코어가 있는 초콜릿 머핀

재료:

• 다크 초콜릿 250g
• 버터 80g
• 계란 4개
• 설탕 90g
• 밀가루 3큰술
• 그 외에:
• 머핀통 1개
• 6 종이 케이스

이 초콜릿 머핀은 완전히 가열된 오븐에 넣어 조리 과정이 즉시 시작되도록 하는 것이 중요합니다. 이것은 맛있는 액체 코어로 완벽한 구운 제품을 얻는 유일한 방법입니다.

먼저 초콜릿 머핀 반죽을 저어주세요

1. 먼저 오븐을 200 ° C로 켜고 초콜릿 머핀을 준비하는 동안 예열하십시오.
2. 의 초콜릿 150g을 먹기 좋게 썰어줍니다. 나머지 초콜릿은 가능한 한 같은 크기로 12조각으로 나눕니다.
3. 볼에 다진 초콜릿과 버터를 넣고 끊임없이 저어가며 수조에서 모든 것을 녹입니다.
4. 다른 그릇에 저어주세요 달걀 설탕이 정말 완전히 녹을 때까지 설탕으로 아주 거품을 냅니다. 그런 다음 밀가루도 섞어주세요.


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5. 이제 초콜릿 버터를 숟가락으로 조심스럽게 접습니다.

이것이 액체 코어가있는 머핀이 성공하는 방법입니다.

1. 6가지 모양의 머핀틀에 작은 종이케이스를 담고 이 6가지 모양을 반죽의 절반으로 균일하게 채웁니다.
2. 이제 각 머핀에 두 조각의 초콜릿을 넣고 나머지 반죽으로 모든 것을 덮으십시오.
3. 이제 오븐이 온도에 맞춰져 있어야 합니다. 굽다 머핀 이제 약 10-12분. 그럼 끝입니다.
4. 액체 코어가 있는 맛있는 머핀은 코어가 여전히 부드럽고 부드럽기 때문에 가능한 한 따뜻하게 섭취해야 합니다. 이것이 바로 최고의 맛을 내는 방법입니다.

팁: 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공 휘핑 크림 그리고 약간의 신선한 과일은 이 사악한 초콜릿 과일을 바꿀 것입니다. 케이크 대단한 디저트. 맛있게 드세요!