딸기에서 잼 요리하기

재료:

• 딸기 1kg
• 보존 설탕 500g 2:1
• 바닐라 꼬투리 1개
• 라임 1개

은은한 바닐라 향이 주는 잼 딸기는 특히 맛이 좋습니다. 이 간단한 조리법을 시도하고 평소와 다른 잼으로 사랑하는 사람을 놀라게하십시오. 준비는 매우 간단하며 잼을 만드는 데 있어 전문가가 아니어도 효과가 있습니다.

딸기로 잼을 요리하는 것은 매우 쉽습니다.

1. 잼용 딸기는 먼저 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 과일을 핸드 블렌더로 곱게 퓌레로 만듭니다.
2. 바닐라 꼬투리를 열고 바닐라 펄프를 긁어냅니다. 으깬 딸기에 이것을 추가하십시오.
3. 라임은 짜내고 주스 또한 딸기 퓌레 아래에서 교반됩니다.

딸기바닐라잼은 이렇게 계속 구워져요

1. 이제 이 조리법이 어떻게 진행되는지는 설탕을 보존하는 데 달려 있습니다. 패키지에 설명된 대로 재료를 처리합니다.


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2. 그런 다음 여전히 뜨거운 잼을 깨끗하고 멸균된 병에 가득 채우고 나사 캡으로 잘 닫습니다. 항아리와 뚜껑을 끓여서 살균할 수 있습니다.
3. 이제 딸기잼을 채운 병을 뒤집어서 10분 동안 돌렸다가 다시 뒤집어 식혀주세요. 완벽한!

더 강렬한 바닐라 향을 원하면 긁어낸 꼬투리를 통째로 요리하고 잼 병을 채우기 전에 제거할 수 있습니다. 신맛을 원하면 라임 껍질을 문질러 미리 처리할 수도 있습니다.

신선한 빵에 잼을 얹거나 혈액 요소 질소 ~로 아침밥 또는 브러시 팬케이크 또는 와플 하기 위해. 맛있게 드세요!