슬라이서로 초콜릿을 자른다.

블랙 포레스트 케이크와 함께 또는 토핑으로 디저트, 얼음 위나 안 뮤즐리, 갓 강판에 간 초콜릿 부스러기 한 조각이 모든 달콤한 죄를 조금 더 맛있게 만듭니다. 그러나 종종 비행기로 절단하는 것은 쉽지 않기 때문에 초콜릿 쉽게 녹고 더 이상 작업하기가 쉽지 않습니다. 여기에서 맛있는 초콜릿 칩을 스스로 쉽게 얻을 수 있는 방법에 대한 몇 가지 트릭과 제안을 찾을 수 있습니다.

슬라이서로 초콜릿을 갈는 방법

1. 모든 유형의 초콜릿은 실제로 격자에 적합합니다. 물론, 다음과 같은 특수 초콜릿과 가장 잘 어울립니다. NS. 블록 초콜릿. 그러나 원칙적으로 슬라이서로 기존의 초콜릿 바를 갈 수도 있습니다.
2. 가장 중요한 것은 초콜릿이 매우 잘 냉각된다는 것입니다. 슬라이스 할 사탕은 몇 시간 전에 냉장고에 넣어두는 것이 좋습니다. 빨리 해야 한다면 냉동실에서 더 짧은 시간이면 충분합니다.
3. 초코블럭을 랩으로 감싸주면 도움이 됩니다. 이것은 나중에 녹은 초콜릿으로부터 손을 보호합니다.
4. 원하는 크기의 초콜릿 칩에 따라 적절한 문지름 표면이 있는 야채 슬라이서를 사용하세요. 이제 얼음처럼 차가운 초콜릿이 잘립니다. 항상 위에서 아래로 한 방향으로 슬라이서 위에 초콜릿을 문지릅니다. 이것은 강판이 달라 붙는 것을 방지합니다.


초콜릿 과일 - 달콤한 꼬치가 나오는 방식입니다.

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5. 더 많은 양의 초코칩을 만들고 싶다면 이른바 베지터블 홀더가 도움이 될 것이다. 이 특별한 핸들은 채소 손가락을 다치지 않고 마지막 남은 부분까지 내려갑니다. 초콜릿 블록에 부착된 이 손잡이를 사용하면 전체 초콜릿을 쉽게 계획할 수 있습니다. 한편으로는 슬라이서로 자해할 위험이 적고, 한편으로는 체온에 닿지 않아 초콜릿이 쉽게 녹지 않습니다.
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6. 디저트 위의 초코가 마음에 들지 않거나 케이크 문지르지 만 라스프를 그릇에 모은 다음 추가 처리 전에 완성 된 칩을 다시 잠시 식히는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 모양이 유지되고 나중에 뿌리기 더 쉽습니다.

초콜릿을 자르는 것은 실제로 매우 간단하며 위의 지침을 준수하고 따르면 많은 노력 없이 빠르고 쉽게 할 수 있습니다. 행운을 빕니다!