Kassler를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

Kassler를 얼마나 오래 요리해야합니까?

Kassler를 요리할 때 요리 시간은 주로 무게에 따라 다릅니다. 경험상 킬로그램당 요리 시간은 1시간입니다.

1. 따라서 Kassler의 무게에 따라 조리 시간을 조정하십시오. 대부분의 Kassler 이후조리법 Kassler 1kg을 가정하면 약 1시간의 조리 시간을 예상해야 합니다.
2. 약 45분 동안 요리한 후 요리 테스트를 통해 Kassler에 필요한 시간을 결정하십시오.

이것이 당신의 로스팅이 성공하는 방법입니다

당신은 또한 당신의 Kassler로서구운 고기 스튜 냄비, 스토브 또는 오븐, 찜 또는 구이 등의 요리는 몇 가지 준비 원칙을 따르면 일반적으로 성공적입니다.

• Kassler는 이미 치료된 후 훈제되었습니다. 이 때문에 더 이상 로스트를 소금에 절일 필요가 없습니다. 그러나 타임, 주니퍼, 마늘로 간을 할 수 있습니다.


훈제 연어 구이 준비

Kassler는 준비로 인해 약간의 ...

• 또한 Kassler를 준비하는 데 지방이 필요하지 않다는 점을 염두에 두십시오.
• 요리나 튀기다 고기 육즙을 유지하기 때문에 뼈와 함께. 조각하려면 먼저 척추에서 뼈를 분리하십시오. 이 컷을 미리 만들 수도 있습니다.
• Kassler는 요리하는 데 너무 오래 걸리지 않는다는 것을 기억하십시오. 따라서 고기가 쉽게 마르기 때문에 지정된 조리 시간이 경과하기 전에 조리 테스트를 해야 합니다.
• 로스트가 완료되면 고기에서 뼈를 풀어줍니다. 등뼈에서 이미 뼈를 분리했다면 이제 뒤집어서 조각을 내고 등뼈를 갈비뼈에서 부드럽게 잘라야합니다. 그래야 잘 나눠먹을 수 있다.

Kassler의 뼈와 갈비뼈는 푸짐한 스튜 요리에 이상적인 재료입니다.