비디오: 감자를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

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감자들 요리는 종종 초보자를 위한 첫 번째 운동입니다. 그리고 질문이 생깁니다. "감자는 얼마나 오래 요리합니까?" 이것은 감자가 어떻게 사용되는지에 따라 항상 약간 다릅니다.

영양가 있는 괴경은 얼마나 걸립니까?

  • 감자를 요리하기 위해 크기에 따라 껍질을 벗기고 반으로 자르고 4등분하거나 더 작게 자른 다음 소금을 약간 넣은 물에 삶습니다. 소금을 너무 적게 사용하는 것이 좋으며 나중에 언제든지 소금을 더 추가할 수 있습니다. 몇 번의 요리 시도 후에 얼마나 많은 소금이 자신에게 적합한지 느낄 수 있을 것입니다. 그러나 중간 크기에서 큰 괴경 4~5개에 1티스푼을 사용할 수 있습니다.
  • 감자는 당신과 함께 할 필요가 없습니다 덮이다. 냄비에 몇 센티미터 높이가 될 정도로 충분한 물을 냄비에 넣으십시오. 요리할 때 감자가 증기 속에서 익을 수 있도록 뚜껑을 닫아야 합니다.
  • 그들이 끝날 때까지 얼마나 걸립니까? 약 20~30분 정도 기다립니다. 감자가 충분히 부드러운지 확인하려면 날카로운 칼, 이쑤시개 또는 룰라드 바늘로 감자를 찔러보세요.

감자 요리 - 알아두면 좋은 정보

  • 감자의 경우 밀가루, 주로 밀랍 감자와 밀랍 감자를 구별할 수 있습니다. 소규모 가정에서 두세 가지 다른 품종을 갖고 싶지 않다면 주로 밀랍 또는 밀랍 감자를 선택하십시오. 튀긴 감자와 캐서롤을 준비하는 데 사용할 수도 있습니다.
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    감자를 삶는 데 필요한 시간은 ...

  • 작은 감자는 재킷 감자로 요리하기에 특히 적합합니다. 그들은 껍질을 벗기지 않고 요리됩니다. 이렇게 하려면 껍질을 벗긴 것과 마찬가지로 물에 넣고 20~30분 정도, 크기에 따라 더 오래 삶는다.
  • 감자 하나면 감자 샐러드 요리할 때 너무 부드러워지지 않도록 주의하세요. 그래서 그런 감자는 오래 익히지 않습니다. 캐서롤과 튀긴 감자를 위해 괴경을 미리 요리 할 수도 있습니다. 그렇다면 10분 이내로 삶아도 충분합니다.

"감자는 얼마나 오래 요리합니까?"라는 질문에 대한 표준 대답은 없습니다. 요리 시간은 목적에 따라 다릅니다. 그러나 파스타보다 어렵지 않습니다. 여기에도 차이점이 있습니다.

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