비디오: 오븐에서 칠면조 구이 요리

오븐에서 구운 칠면조는 준비하기 쉽습니다.

오븐에서 칠면조 구이를 요리하려면 진흙 냄비를 사용하십시오. 칠면조 구이는 항상 이것에 성공하고 부드럽고 육즙이됩니다. 4인용 레시피를 구현하는 것은 당신에게 쉬울 것입니다.

1. 먼저 칠면조 로스트를 흐르는 물에 씻어주세요. 물 철저히.
2. 시즌 구운 고기 약간의 소금, 후추, 마늘 향신료로 간한 다음 중간 정도의 뜨거운 머스타드로 코팅하십시오.
3. 캐서롤에 버터 50g을 뺀 후 팬에 구운 칠면조를 넣습니다.
4. 정기적으로 약간의 물을 추가하면서 칠면조 구이를 튀기십시오.


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5. 이제 캐서롤에서 구운 칠면조 구이를 꺼내 항아리 중앙에 놓습니다. 구운 칠면조 위에 캐서롤의 튀김 기름을 부어주세요.
6. 이제 로스트가 든 항아리에 물 반 리터를 붓습니다. 양파와 베이컨을 작은 입방체로 자르고 입방체를 로스트 주위에 고르게 분배하십시오.
7. 버섯도 깨끗이 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 항아리에 해당 뚜껑을 놓고 180 ° C로 예열 된 오븐에 냄비를 넣으십시오.
8. 180°C에서 30분간 굽고 오븐에서 뚝배기를 꺼내 뚜껑을 제거하고 구운 칠면조 주위에 버섯을 펴 발라줍니다. 그런 다음 다시 뚜껑을 닫고 180°C에서 20분간 더 구워주세요.

오븐에서 준비한 구운 칠면조는 이제 제공할 준비가 되었습니다. 같이 고명 로즈마리 감자와 브로콜리 야채는 이 구운 칠면조와 잘 어울립니다.