기름기 없는 닭가슴살 튀김

재료:

• 4인분:
• 닭 가슴살 필레 4개
• 머스타드 3작은술
• 꿀 2큰술
• 붙지 않는 팬
• 밥 2봉지
• 오렌지 주스 100ml
• 마늘 2쪽
• 양파 2개
• 닭 육수 400ml
• 크림 프레슈 200g
• 소금과 후추
• 캐서롤
• 탄산수

절인 닭 가슴살 필레 조리법

1. 먼저 닭 가슴살 필레를 씻으십시오. 물 그런 다음 잘 배수되도록하십시오.
2. 이제 닭 가슴살 필레 전체를 겨자로 문질러 따로 보관하십시오.
3. 이제 꿀 볼에 오렌지 주스와 오렌지 주스를 넣고 두 재료를 잘 섞어 맛있는 마리네이드를 만듭니다.
4. 이제 닭 가슴살 필레를 매리 네이드에 넣고 그대로 두십시오. 고기 하루 동안 그립니다.
5. 당긴 후 붙지 않는 팬을 가열하고 닭 가슴살 필레를 그 안에서 굽습니다. 기름 대신 사용할 수 있습니다. 구운 고기 조금 광천수 고기 아래에 탄산을 붓습니다. 기름에 튀겼을 때처럼 고기가 바삭바삭해 지는 것을 볼 수 있습니다.


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6. 팬에 마늘과 양파 몇 개를 더 넣습니다.
7. 이제 사용할 수 있습니다. 쌀 요리하다.
8. 튀긴 후 약간의 닭고기 육수, 크림 프레슈, 소금, 후추로 육즙을 가다듬을 수 있습니다.
9. 이제 밥, 고기, 소스를 베이킹 접시에 담습니다. 기호에 따라 치즈를 20분 동안 추가할 수 있습니다. 180 ° C에서 굽습니다.

고기를 요리하거나 튀기는 방법

• 닭 가슴살 필레를 튀길 때 기름이나 기름을 사용하고 싶지 않다면 로마 냄비, 로스팅 팬 또는 로스팅 튜브에서 준비하는 것이 좋습니다.
• 그렇지 않으면 물론 닭 가슴살 필레를 그릴에 놓을 수도 있습니다. 저지방 그릴에 구워야 특히 저지방 고기를 맛볼 수 있다.
• 팬에서 고기를 계속 굽고 싶다면 논스틱 팬을 사용하고 약간의 탄산수를 채워야 합니다.