밀가루 없이 쿠키 굽기
밀가루에 대한 편협함이 있지만 여전히 쿠키를 먹고 싶다면 여기에서 몇 단계만 거치면 두 가지 레시피를 구울 수 있습니다. 당신은 쿠키 없이 갈 필요가 없습니다, 당신이 좋아할 밀가루가없는 쿠키가 있습니다.
재료:
- 1. 레시피:
- 계란 8개
- 베이킹파우더 2작은술
- 흑설탕 700g
- 소금 3꼬집
- 호두 500g
- 직사각형 베이킹 팬
- 2. 레시피:
- 계란 4개
- 계피 1큰술
- 아몬드 가루 500그램
- 레몬즙 1작은술
- 가루 설탕 300g
밀가루가 없는 쿠키는 재료가 아몬드나 견과류를 기본으로 하는 경우 준비하기가 매우 쉽습니다. 아몬드와 견과류는 쿠키를 굽는 데 사용하는 밀가루를 대체합니다.
밀가루 없이 쿠키 만들기
- 들어가다 달걀 볼에 넣고 가장 높은 설정에서 핸드 믹서로 계란을 치십시오.
- 그런 다음 푼 계란에 황설탕을 넣고 밀가루 없는 쿠키를 만들 소금 3꼬집을 넣으십시오.
- 그런 다음 핸드 믹서를 사용하여 밀가루를 사용하지 않은 최고 수준에서 다시 3분 동안 비스킷의 모든 재료를 치십시오.
밀가루 대신 호두로 쿠키 굽기
- 호두를 아주 곱게 다진 다음 베이킹 파우더 2티스푼과 섞는다.
- 쿠키용 밀가루 없이 준비한 재료를 풀어둔 계란에 넣고 잘 섞는다.
- NS 반죽 밀가루 없이 기름을 두른 베이킹 팬에 채우고 반죽을 고르게 펴서 쿠키를 만듭니다.
- 예열된 오븐에 베이킹 팬을 넣고 반죽을 50분 동안 굽습니다.
- 굽는 시간이 지나면 완성된 쿠키 반죽은 식혀주세요. 철망을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 그런 다음 밀가루없이 구운 반죽을 약 3cm 크기로 자릅니다.
스펀지 케이크 베이스 레시피
이 조리법에서 스폰지 케이크베이스는 매우 통풍이 잘되고 푹신합니다.
밀가루 없이 시나몬 스타 굽기
- 계란은 노른자와 분리하여 흰자를 볼에 담아주세요.
- 쿠키 준비를 위해 달걀 흰자를 핸드 블렌더로 휘저어 눈이 뻣뻣하게 만듭니다.
- 계란 흰자에 슈가파우더를 체에 치고, 슈가파우더를 계란 흰자에 큰 스푼으로 저어주세요.
- 달걀 흰자위에 레몬 주스를 넣은 다음 윤기가 날 때까지 밀가루없이 덩어리를 치십시오.
- 혼합물의 5 큰 스푼을 가지고 나중에 가루없는 쿠키를 코팅하고 별도의 그릇에 추가하십시오.
- 주걱을 사용하여 얼음 아래에서 아몬드와 계피를 들어 올립니다.
밀가루 없이 굽기
- 작업 표면에 밀가루를 조금 뿌리고 이 표면에 쿠키를 만들기 위해 밀가루 없이 완성된 반죽을 굴립니다.
- 그런 다음 별 모양으로 쿠키를 잘라냅니다.
- 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 밀가루 없이 잘라낸 쿠키를 놓습니다.
- 나머지 아이스크림으로 쿠키 반죽을 닦습니다.
- 베이킹 시트를 180도에서 40분 동안 오븐에 넣습니다.
- 베이킹 시간이 지나면 쿠키를 완전히 식히십시오.
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