რისი ჭამა შეგიძლიათ თუ გაციებული ხართ?

შემადგენლობა:

• რეცეპტი 1:
• 6 ხახვი
• ჯანჯაფილის 1 პატარა ნაჭერი
• 1 ს / კ ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1500 მლ ბოსტნეულის ბულიონი
• რეცეპტი 2:
• 1 ხახვი
• 2 სტაფილო
• 1 სუფრის კოვზი ზეთი
• ნიახურის 4 ღერი
• 2 სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი
• 300 გრ ქათმის მკერდის ფილე
• 1000 მლ ქათმის ბულიონი
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 2 სუფრის კოვზი მძიმე კრემი
• მარილი
• წიწაკა

რა ეხმარება გაციებას - უგემრიელესი ხახვის წვნიანი ჯანჯაფილით

ბევრ პაციენტს აინტერესებს რა ჭამოს სიცივის დროს, როდესაც ყოველი ნაკბენი რთულია. დამამშვიდებელი ხახვის წვნიანი ჯანჯაფილით განსაკუთრებით კარგია, როდესაც ჭამა ძირეულად რთულია. წვნიანი მოგაწვდით მნიშვნელოვან მინერალებს, ხოლო ხახვს და ჯანჯაფილს აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი. ლიმონის წვენი ასევე ამარაგებს ორგანიზმს C იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.

1. მოსამზადებლად, ხახვი დავჭრათ პატარა რგოლებად წარმოების პირველ საფეხურზე, რომელიც შემდეგ ოდნავ შეწვით.
2. შემდეგ დაასხით ბოსტნეულის ბულიონი.
3. დაჭერით ჯანჯაფილი და დაამატეთ თითოეული ნაჭერი წვნიანს. მოდით ეს საზ მეოთხედი საათის განმავლობაში.
4. ბოლოს დაამატეთ ლიმონის წვენი და ამოიღეთ ჯანჯაფილი. ემსახურება წვნიანი ჯერ კიდევ ცხელია.


არაბული სპეციალობები - არაბული ქათმის სუპის ორი რეცეპტი

თუ თქვენ მიიწვევთ სტუმრებს ან თქვენს ოჯახს ტიპიურ არაბულ საღამოს ...

ამის ჭამა შეგიძლიათ, თუ გაციებული გაქვთ - ქათმის წვნიანი კურით

ჩვენმა ბებიებმაც კი იცოდნენ რა უნდა ჭამოთ ცივთან ერთად და მოხარშეს სასიამოვნო ქათმის სუპი. ეს ვარიანტი ასევე შეიცავს უგემრიელეს კარის.

1. უგემრიელესი წვნიანის მოსამზადებლად ხახვი დაჭერით და ნიახური დაჭერით პატარა რგოლებად.
2. გააჩერეთ ქათამი გაცხელებულ ბულიონში დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში. გაგრილების შემდეგ შეგიძლიათ ფილე დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
3. შემწვარი ხორცი ხახვის ნაჭრები და ნიახური ჩადეთ ზეთში და დაასხით ბულიონში. ასევე დაამატეთ დაჭრილი სტაფილო ბულიონში.
4. დატოვე წვნიანი ათი წუთის განმავლობაში და შემდეგ გახეხეთ.
5. მიეცი ეს ხორცი და სეზონი კერძი კრემით, მარილით და პილპილით. Გემრიელად მიირთვით!