ვიდეო: ცხობა ნახშირწყლების გარეშე

ნახშირწყლების გარეშე გამოცხობა - ქოქოსის მაკარონის რეცეპტი

დაბალკალორიული ქოქოსის მაკარონი კლასიკურია დაბალ ნახშირწყლოვან ტკბილეულს შორის. ეს რეცეპტი უშაქროა და ამით ზოგავს ბევრ ნახშირწყლებს.

1. პირველი, გათიშეთ კვერცხი. ამ რეცეპტისთვის კვერცხის გული არ გჭირდებათ.
2. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ მწიკვი მარილით, სანამ ძალიან არ გამაგრდება. ეს საუკეთესოდ მუშაობს მიქსერის დახმარებით.
3. შემდეგ ჩაყარეთ გამომშრალი ქოქოსი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ ტკბილეულის ნაზავი გაათბოთ რაიმე თხევადი დამატკბობლით. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი დარიჩინი.
4. ახლა დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და გამოიყენეთ ჩაის კოვზი პატარა გროვების შესაქმნელად, რომელსაც ფურცელზე განათავსებთ.


ნახშირწყლებისგან თავისუფალი მაფინები - რეცეპტი

მაფინები პოპულარულია და შეიძლება მომზადდეს როგორც გემრიელი, ასევე ტკბილი ...

5. შემდეგ გამოაცხვეთ ქოქოსის მაკარუნი წინასწარ გახურებულ ღუმელში 130 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ არ გახდება ყავისფერი.

მოხმარებამდე ქოქოსის მაკარონი კარგად უნდა გაცივდეს. თუკი მაკარონს ფუნთუშის ქილებში შეინახავთ, ისინი დიდხანს დარჩებიან სუფთა.

შოკოლადის კუბების რეცეპტი

ეს შოკოლადის კუბურები გამოწვეულია გამოყენებული კარაქით და შოკოლადი არც ისე დაბალია კალორიაში, როგორც ქოქოსის მაკარონი. თუმცა, მათი მომზადება თითქმის შეუძლებელია ნახშირწყლების გარეშე.

1. ჯერ კვერცხები გამოყავით. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ, რომ ჩამოყალიბდეს კვერცხის ცილა.
2. დააქუცმაცეთ შავი შოკოლადი და ჩადეთ ქვაბში კარაქით. შემდეგ გაადნეთ ორი ინგრედიენტი საშუალო ცეცხლზე.
3. გადმოიღეთ ტაფა გაზქურიდან და აურიეთ კაკაოს ფხვნილი.
4. შემდეგ დარჩენილი ინგრედიენტები დაემატება შოკოლადის კარაქის ნარევს და ყურადღებით აურიეთ.
5. შეზეთეთ ბრაუნი ტაფა ან მსგავსი მაღალი ტაფა და დაასხით ცომი.
6. აცხვეთ შოკოლადის კუბურები 170 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში.

შოკოლადის კუბურები გაცივდეს და დავჭრათ ცომი შემდეგ დანით კუბებად. თუ გსურთ, შეგიძლიათ კუბურები გადააქციოთ მშრალ ქოქოსში.