არის ალკოჰოლი ვიტამალცში?

Vitamalz შეიცავს ალკოჰოლს მხოლოდ მცირე რაოდენობით

• ალაოს ლუდი არის ყველაზე ფერმენტირებული სრული ლუდი ორიგინალური სიმძიმით თითქმის 12 პროცენტით. რადგან საფუარი მხოლოდ 0 გრადუსზე ემატება, ეს პროცესი არ გამოიმუშავებს ალკოჰოლს, რადგან დუღილი არ იწყება. Vitamalz ალაოს ლუდს ემატება ცოტა კარამელი, რაც მნიშვნელოვანია გარეგნობისა და გემოვნებისთვის.

• თუმცა, ალაოს ლუდი მაინც შეიცავს ცოტაოდენი ალკოჰოლს, რომელიც იქმნება ბოთლის დუღილის დროს. თუმცა, პროპორცია 0.5 პროცენტზე ნაკლებია, რაც იმას ნიშნავს, რომ Vitamalz შეიძლება შემოგთავაზოთ როგორც უალკოჰოლო სასმელი. ვაშლის წვენი მაგალითად, აქვს ცოტა მეტი ალკოჰოლი ვიდრე ალაოს ლუდი.

• აღნიშვნა "ალაოს ლუდი" ფაქტობრივად შეცდომაში შეჰყავს, ვინაიდან ალაოს ლუდს აქვს სხვა ინგრედიენტები, რომლებიც, სიწმინდის კანონის თანახმად, არ შედის ლუდი იყო ნებადართული. ამიტომ სწორი სახელი იქნება უფრო ალაოს სასმელი. თუმცა, ტერმინი ალაოს ლუდი ან საბავშვო ლუდი ჩვეული გახდა.

ალაოს ლუდი ხელმისაწვდომია მთელ მსოფლიოში

• აშშ -ში ალაოს ლუდი ხელმისაწვდომია ოდნავ მოდიფიცირებული ფორმით და იქ ეწოდება "Root Beer". ძირეული ლუდი ოდნავ ტკბილია და გემოვნებით განსხვავდება გერმანული ალაოს ლუდისგან და ასევე ვანილის ნაყინთან ერთად მიირთვით როგორც "Root Beer Float" დესერტად. ყველაზე ცნობილი ბრენდია A&W Root Beer.

• ბრაზილიაში ნორმალურია, რომ იქ ალაოს ლუდი შეიცავდეს იმდენ ალკოჰოლს, რამდენიც ჩვეულებრივ ლუდს, რადგან ის ცოტა სხვაგვარად ხარშება და დუღილი ხდება. მუქი ლუდს მთელი მსოფლიოდან განსაკუთრებით აქვს ალაოს გემო, მაგრამ შეიცავს 5 პროცენტზე მეტ ალკოჰოლს. ეს ასევე ეხება ძლიერ ლუდს და მუქი ლაგერის ლუდს (ექსპორტი).


ალაოს ლუდი და ალკოჰოლი - ეს უნდა იცოდეთ

თითქმის ყველა ზრდასრულ ადამიანს უყვარს ალკოჰოლის დალევა დროდადრო, იქნება ეს ლუდი თუ ღვინო. …