ვადაგასული საუკეთესო თარიღი ლუდისთვის ცოტას ნიშნავს. იშვიათად არის გაფუჭებული, მხოლოდ გემოვნების შეცვლაა შესაძლებელი.
რაც ნიშნავს ვადაგასულ
შენამდე რომ ლუდი სცადეთ, თქვენ ყოველთვის უნდა იცოდეთ, რომ ბოთლებზე თარიღი არ არის ვადის გასვლის თარიღი, არამედ საუკეთესო თარიღი (საუკეთესო თარიღამდე). საუკეთესოს მითითება თარიღამდე სავალდებულოა ევროკავშირში. ეს არ ნიშნავს ერთს საკვები ის ავტომატურად ცუდია და არ იკვებება ზუსტად იმ დღეს, როდესაც თარიღი იწურება.
მწარმოებელი გარანტიას უწევს სრულყოფილ და ოპტიმალურ ხარისხს დღემდე. ვადის გასვლის შემდეგ, ხარისხი მოსალოდნელია, მაგრამ არა საკვები ან მავნე პროდუქტები.
თქვენ უნდა ელოდოთ ამას "ძველ" ლუდთან ერთად
ძირითადად, თუ თარიღის საუკეთესო მაჩვენებელი რამდენიმე კვირით აღემატება, თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ თქვენს ჯანმრთელობაზე ან ვადაგასული ლუდის ხარისხზე. გერმანული სიწმინდის კანონის მიხედვით მოხარშული ლუდი შეიძლება რამდენიმე თვის განმავლობაშიც კი მიირთვათ. მთავარი წესი ის არის, რომ ლუდი გემოვნებით კარგია საუკეთესო თარიღიდან ექვს თვემდე.
მაგრამ მას აკლია სიახლე. ზოგიერთი ეგზოტიკური სახეობა შეიძლება წლების განმავლობაში ინახებოდეს და დროთა განმავლობაში გაუმჯობესდეს კიდეც. პილზნერი ან ალტო სულ უფრო და უფრო კარგავს თავის სიახლეს. ნაკლები სიახლის ნიშანი, მაგალითად, ქაფის ნაკლებობაა. ქაფის ნაკლებობით შეგიძლიათ გაიგოთ, როდესაც ლუდს ჭიქაში ასხამთ.
გარდა ამისა, ინგრედიენტები, როგორიცაა სვია და ალაო, შეიძლება დუღდეს გარკვეული პერიოდის შემდეგ. ნება მიეცით თქვენს პირად გემოვნებას გადაწყვიტოს გსურთ ლუდის დალევა თუ არა. უბრალოდ მოძებნეთ ნიშნები იმის შესახებ, გაფუჭდა თუ არა ლუდი. ეს აღარ უნდა დალიო.
ვადაგასული ლუდი დასალევია? - თქვენ უნდა იცოდეთ ამის შესახებ
ვადაგასული ლუდი არ არის და არც უნდა იყოს ცუდი ლუდი. მაგრამ…
თუ ახლა სარდაფში იპოვით ლუდს, რომელსაც ამოეწურა რამდენიმე დღე, კვირა ან რამდენიმე თვე, შეგიძლიათ სუფთა სინდისით დალიოთ. გემო შეიძლება დაზარალდეს, მაგრამ დასალევია. სხვათა შორის: თუ ინახება ძალიან თბილად ან ხშირი ტემპერატურის რყევებით, ლუდი ხანდახან არ აქვს კარგი გემო, მიუხედავად იმისა, რომ საუკეთესო თარიღი ჯერ არ არის მიღწეული.
ლუდის შენახვის ვადა
ძირითადად, წარმოების თარიღი უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ვადის გასვლის თარიღი. თუმცა, ლუდსახარშების უმეტესობა არ აცხადებს ხარშვის დღეს.
