ხორვატია ბოთლში
თქვენ არ უნდა დაუშვათ საერთო შეცდომა, ვივარაუდოთ, რომ კარგი ლუდი მხოლოდ გერმანიაშია მოხარშული. პილზნერი ჩეხეთიდან მოდის, ხოლო კარლოვაჩკო ხორვატიიდან დაჯილდოვებული ლუდია. ამ ქვეყანაში ასევე არსებობს ლუდის გრძელი ტრადიცია.
Karlovačka pivovara - ტრადიციული ლუდსახარში
- ქალაქ კარლოვაცში (კარლსტადტი) არის მტკიცებულება დუბოვაცის რაიონში 1779 წლიდან ლუდი ხარშული 1854 წელს ბარონმა ნიკოლა ვრანიჩანიმ ააშენა ლუდსახარში ქალაქის ამ ნაწილში. პირველი ოსტატი ლუდსახარშები იყვნენ მირეტი და შვარცმაიერი. ეს არის დღევანდელი ლუდსახარშის ბირთვი.
- შვარცმაიერის გარდაცვალების შემდეგ, ლუდსახარში 1880 წელს ჭურჭელში გადაკეთდა, რადგან ის მეტ მოგებას გვპირდებოდა. მაგრამ ჯერ კიდევ 1896 წელს, აშენბრენერმა, რომელიც მათესთან ერთად ლუდსახარშს აწარმოებდა სარაევოში, აიღო ბიზნესი და ისევ ლუდსახარშად აქცია.
- 1908 წლიდან ვილიმ ვამბრეხშამერის გავლენა იგრძნობოდა. მან შეისწავლა ვაჭრობა ავსტრიასა და გერმანიაში. ის თავდაპირველად შეუერთდა კომპანიას ტექნიკური დირექტორის თანამდებობაზე, მოგვიანებით კი აიღო საკუთრების წილი. ის მას ლუდის მაღალი ხარისხის სტანდარტს უმადლის.
- კომპანიამ უდიდესი ბუმი განიცადა მე –2 – ის შემდეგ Მსოფლიო ომი. ის სწრაფად გახდა რეგიონის უდიდესი ლუდსახარში. 1980 წლიდან მოყოლებული, პოლოს ბრენდის გამაგრილებელი სასმელებიც იწარმოებოდა იქ.
- 1992 წლიდან კომპანია იმართებოდა სააქციო საზოგადოების სახით, რომელიც ეკუთვნოდა მუშებს. აქციები აიღო 1994 წელს Luksic Group– მა, რომლის მფლობელი იყო ჩილელი ხორვატიული ფესვებით. 2003 წლიდან ის არის Heineken ჯგუფის ნაწილი. თქვენ ალბათ უკვე შენიშნეთ ბოთლების მსგავსება.
ყიდულობს დანიურ ლუდს - კარლსბერგის ლუდსახარში ყურადღების ცენტრში
ლუდის სახეობების ასორტიმენტი ახლა უზარმაზარია, უფრო და უფრო მეტი ქვეყანა აფართოებს თავის ...
ხორვატიული ლუდი კარლოვაციდან
- კარლოვაცის ლუდსახარში ხორვატიაში ერთ -ერთი უმნიშვნელოვანესია. ეს არის ლუდის ექსპორტის ყველაზე მაღალი მაჩვენებელი ქვეყანაში. სწორედ ამიტომ, ამ სახლის პროდუქტები არის ხორვატული ლუდის განსახიერება დღეს მსოფლიოში.
- Lager Karlovačko svijetlo, ასევე ცნობილი როგორც ფერმკრთალი, ცნობილია მთელ მსოფლიოში და მიღებული აქვს რამდენიმე საერთაშორისო ჯილდო.
- კარლოვაჩკოს აქცია ძალიან მოდაშია, როგორც უალკოჰოლო ლუდი, რადგან უფრო და უფრო მეტი მომხმარებელი აფასებს ლუდის გემოს, მაგრამ არ სურს ალკოჰოლის დალევა.
- Karlovačko მსუბუქი ლუდი 5.4% ალკოჰოლით ასევე მოდურია. ამ ლუდმა მიიღო ეგრეთ წოდებული "ლუდის ოსკარი" ლუდსახარშის საერთაშორისო კონკურსზე 2005 წელს.
- შინდის შერეული სასმელები, რომლებიც შეგიძლიათ მიიღოთ ამ ლუდსახარშიდან სხვადასხვა არომატით, ასევე ძალიან პოპულარულია.
- მაგრამ ასევე არის მუქი ლუდი ამ სახლიდან, crno და zimsko, რომლებიც უფრო ძლიერია, მაგრამ ასევე უფრო ტკბილი.
- საერთო ჯამში, ლუდსახარში ერთგულია სიწმინდის კანონი და ხარშავს ტრადიციულად ქიმიური დანამატების გარეშე.
როგორც ხედავთ, არის კარგი ლუდიც, რომელიც გერმანიაში არ იყო მოხარშული.
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
