ვიდეო: ტორტის მარტივი რეცეპტი რამდენიმე ინგრედიენტით

ყუთი ტორტი რამდენიმე ინგრედიენტით

რა გჭირდებათ: 250 გრ კარაქი ან მარგარინი, 5 კვერცხი, 180-200 გ შაქარი (სასურველი სიტკბოს მიხედვით), 1 პაკეტი ვანილის შაქარი (თუ შესაძლებელია), 375 გრ ფქვილი, 5 დონის ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი (სურვილისამებრ).

ცომის რაოდენობა განკუთვნილია 30 სმ სიგრძის პურის ტაფაზე. თუ გსურთ გამოიყენოთ ფორმა 25 სმ სიგრძის გვერდით, გამოყავით მეხუთე თითოეულ ინგრედიენტზე (გარდა ვანილის შაქრისა).
გააცხელეთ ღუმელი (ცხელი ჰაერი: დაახ. 160 გრადუსი, ზედა / ქვედა სითბო: 180 გრადუსი). წაუსვით ცხიმი და გააცხელეთ პურის ტაფა.
ოთახის ტემპერატურაზე აურიეთ კარაქი ან მარგარინი ხელის მიქსერით, სანამ არ გახდება კრემისებრი. სანამ აურიებთ, ნელ -ნელა ჩაასხით შაქარი და ვანილის შაქარი (თუნუქის შერევა თუ გნებავთ). აურიეთ კვერცხი სათითაოდ ყველაზე მაღალ ტემპერატურაზე, სანამ არ მიიღება კრემისებრი ნარევი.
შემდეგ აურიეთ გამაფხვიერებელთან შერეული ფქვილი რამდენიმე ნაწილად და შეავსეთ ცომი მომზადებულ პურის ტაფაში. განათავსეთ ეს ღუმელში მავთულხლართზე (ქვედა არე).

ტორტის მცირე რეცეპტები - ასე აცხობთ მინი ჟელე ტორტს

Bundt ტორტი არის პატარა ტორტი. აქ არის ორი რეცეპტი. ერთი ერთზე ...

instagram viewer

რომ გაჭრა ნამცხვარი გამოცხობის 15 წუთის შემდეგ დანით სიგრძეში 2 სმ სიღრმე შუაზე. შემდეგ აცხვეთ კიდევ 40-45 წუთის განმავლობაში (გააკეთეთ სამზარეულოს ტესტი ან თვალი ადევნეთ შეწითლების ხარისხს).
მზა ნამცხვარი დატოვეთ ფორმაში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ ამოიღებთ და დებთ მავთულის თაროზე გასაცივებლად. ყუთის ტორტს სურვილისამებრ მოაყარეთ შაქრის პუდრა (თუ შესაძლებელია).

ვარიაციები მარტივი ნამცხვრის რეცეპტისთვის

რა თქმა უნდა, შეგიძლია სხვებიც გყავდეს საცხობი ფორმები ან შეავსეთ ნამცხვრის ნამცხვარი რამდენიმე ინგრედიენტით მაფინის ფორმებში.
თითქმის ყველა ოჯახში ყოველთვის არის საცხობი ინგრედიენტების მცირე ნარჩენები, რომლებიც მშვენივრად შეიძლება გამოვიყენოთ ყუთის ტორტისთვის: დახვეწეთ ძირითადი ცომი (ფქვილის შერევის შემდეგ) მუჭა შოკოლადის ფანტელით, გახეხილი შოკოლადით, დაჭრილი ნუშით და ქიშმიშით და ა.შ. ან აურიეთ - ერთად 1-2 ს.კ რძე - ქოქოსის ფანტელების მცირე ნაწილი ან დაფქული ნუში ქვეშ (დაახ. 30-40 გ)
თუ ტორტი განკუთვნილია მხოლოდ მოზრდილთათვის, ის მიიღებს განსაკუთრებით დახვეწილ არომატს, თუ დაამატებთ 1 ჩაის კოვზს რომი ან აურიეთ ამარეტოში.
ნარჩენი, უკვე ოდნავ "ნაოჭებიანი" ვაშლი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტორტისთვის: გააცალეთ და გახეხეთ ვაშლი და გახეხეთ. ვაფლის თხელი ნაჭრები ჩაყარეთ ცომში.
განსაკუთრებით ფუმფულა (და უფრო "ფიგურის მიმდევარი") ცომისთვის: კარაქის ნაწილი ჩაანაცვლეთ კვარკით.
გარდა ამისა, დაფარეთ ყუთის ტორტი უგემრიელესი, ხელნაკეთი შოკოლადის ყინულით: გაადნეთ 200 გრ შავი შოკოლადის ნაჭრები, შემდეგ დაამატეთ 130 გრ კარაქი სუფრის კოვზით და ასევე დნება ამოიღეთ ცხელი თეფშიდან და აურიეთ გაციებისას. განათავსეთ icing მაცივარში მიიღოს უფრო მტკიცე თანმიმდევრულობა. და ბოლოს, ჭიქურა ყუთი ტორტი მას. თუ არა შოკოლადი სახლში, შეგიძლიათ გააკეთოთ კუვერტურა 250 გრ შაქრის ფხვნილისგან, 50 გრ კარაქისგან, 25 გრ კაკაოს ფხვნილისგან და 1-2 სუფრის კოვზის რძისგან: კარაქი ერთში გაადნეთ პატარა ქვაბი, აურიეთ კაკაოს ფხვნილი, გააჩერეთ გაზქურაზე 1 წუთი, შემდეგ გადადგით და დაუმატეთ შაქრის პუდრა აურიეთ აურიეთ მასა კვლავ აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. საბოლოოდ დაამატეთ me, რომ მიიღოთ გასაპრიალებელი მინანქარი.
თუ თქვენ გირჩევნიათ მარტივი ფურცელი ტორტი თუ გსურთ მოამზადოთ მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტით, შეგიძლიათ აურიოთ 200 გრ კარაქი ან მარგარინი 190 გრ შაქართან და 2 პაკეტი ვანილის შაქარი (თუ შესაძლებელია) და 4 კვერცხი კრემისებრამდე. შემდეგ ჩაყარეთ 400 გრ ფქვილი (შერეული 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი) და გაანაწილეთ ცომი ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე. თან ხილი (არის ვაშლის ნაჭრები, დაკონსერვებული ალუბალი, ახალი გარგარი და ა. ჩართეთ), შესაძლოა მოაყაროთ მუჭა დაჭრილი ნუში (ან მსგავსი) და მოხარშეთ 160 გრადუსზე ცხელ ჰაერზე დაახლოებით. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში (გააკეთეთ სამზარეულოს ტესტი).