მოამზადეთ საკვები 20 ადამიანისთვის

Რა გჭირდება:

• ფენიანი გულაში:
• 1 კგ პომიდორი (ები)
• 1 კგ გულაში, საქონლის ხორცი
• 1 კგ გულაში, ღორის ხორცი
• 3 წიწაკა (წითელი, მწვანე და ყვითელი)
• 3 ქილა სოკო
• 1 კგ მეტი, ტიურინგი
• 1 კგ ხახვი
• 1 კგ შებოლილი მუცელი
• 3 ბოთლი სოუსი (შაშლიკის სოუსი)
• 3 ჭიქა ტკბილი ნაღები
• 2 ჭიქა კრემის ფრაში (მწვანილი)
• ფაფის საკონდიტრო ჩხირები:
• 4 პაკეტი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი
• მწვანილისა და სანელებლების არჩევანი
• ლორი კუბურები
• კარგი ყველი
• ხილის დესერტი:
• 300 გრ ახალი ატამი დაჭრილი (ან დაკონსერვებული - გაწურული)
• 300 გრ ახალი მოცვი
• 300 გრ ახალი მარწყვი (დაჭრილი)
• 300 გრ ახალი მწვანე ყურძენი (თუ შესაძლებელია უთესლოდ)
• 2 ს / კ ლიმონის წვენი (ახლად გაჟღენთილი)
• 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის კანი
• 250 გრ კვარკი
• 200 გრ ტკბილი ნაღები
• 50 გრ შაქრის პუდრა
• 65 გრ ნიგოზი (დაჭრილი)

ბევრი კერძები

შეიძლება კარგად მომზადდეს დღესასწაულებისთვის და კიდევ უფრო არომატული გასინჯოს დათბობისას. მომზადებული საკვებით, თქვენ უნდა შეგეძლოთ დაელოდოთ დღესასწაულს, თუნდაც 20 ადამიანი იყოს.

სცადეთ ფენიანი გულაში 20 ადამიანისთვის

1. გააცალეთ ხახვი და დაჭერით.
2. წიწაკა და პომიდორი გარეცხილია და დაჭრილი კუბებად.
3. საკმევლის მუცლები ასევე იჭრება ზოლებად.
4. მას შემდეგ, რაც ყველა მომზადება გაკეთდა, მოათავსეთ ინგრედიენტები ბატის შემწვარში ან მსგავსი ზომის ქვაბში, მითითებული თანმიმდევრობით.


საშობაო შემწვარი 10 ადამიანისთვის - რეცეპტი

საშობაო შემწვარი 10 ადამიანისთვის - ეს შეიძლება იყოს გამოწვევა. …

5. შეურიეთ შიშ -ქაბაბის სოუსი კრემ ფრაისთან და ნაღებთან და დაასხით ყველაფერი ინგრედიენტებზე.
6. კერძი ახლა იხარშება ღუმელში 2.5-3 საათის განმავლობაში 200 ° C ტემპერატურაზე.
7. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ეს კერძი წინა დღით და გაათბოთ საჭმელად.
8. როგორც გარნირი ბაგეტი ან რეკომენდირებულია აქ ფუნთუშა.

ფაფუკი საკონდიტრო ჩხირები შესანიშნავია საჭმელად

1. გააბრტყელეთ ფაფუკი ცომი და დაჭერით თითის სიგრძემდე დაახ. ზოლები 1.5-2 სმ სიგანეზე.
2. სურვილისამებრ მოაყარეთ ზოლები მწვანილით, დაჭრილი ლორით ან გახეხილი ყველით.
3. როდესაც სტუმრები მოდიან, დაასრულეთ ჩხირების გამოცხობა.

მოამზადეთ დესერტი მრავალი ადამიანისთვის

1. დაალაგეთ იგი დიდ თასში ხილი ა
2. სხვა თასში აურიეთ ხაჭო, ლიმონის წვენი და ლიმონის ცედრა.
3. ნაღები ძალიან მაგრად ათქვიფეთ შაქრის პუდრით და ფრთხილად აწიეთ ხაჭოს ნარევში.
4. ახლა დაასხით კვარკის ნარევი ნაყოფს და დაასხით ზემოდან სალათი დაჭრილი ნიგოზით.
5. დაფარეთ თასი და დადგით სანამ ემსახურება ცივი.

20 ადამიანთან ერთად დიდი დღესასწაულის შემთხვევაში, ჩვეულებრივ უპირატესობაა, თუ თქვენ ამზადებთ საჭმელს და ამგვარად შეგიძლიათ დაელოდოთ ღონისძიებას შედარებით სტრესის გარეშე.