ვიდეო: მოხარშეთ კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში
კარტოფილი გერმანელები ყველაზე ძვირფასები არიან გარნირი, განსაკუთრებით სატენდერო ახალი კარტოფილი ადგილობრივი რეგიონებიდან არის სიამოვნება და მატებს ღირებულებას თითოეულ კვებას. თუმცა, როდესაც საქმე სწრაფად უნდა წარიმართოს და გაყინული კერძი გაალღოს, კარტოფილის ხანგრძლივი მომზადების დრო უსიამოვნოა. ქვაბი გაზქურაზე, წყალი გაათბეთ, ნება მიეცით უგემრიელესი ტუბერები მზარეულობდეს ისეთად, როგორიც მარადისობაა - საკმაოდ არაპრაქტიკული ძალისხმევა, განსაკუთრებით ერთჯერადი კერძებისთვის. ის მიკროტალღურ ღუმელში უფრო სწრაფია და კარტოფილის ძვირფასი ინგრედიენტებიც კი იშურებს. მცირე რაოდენობით კარტოფილი შეიძლება სწრაფად მოხარშოთ მიკროტალღურ ღუმელში.
მოხარშეთ კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში
მიკროტალღურ ღუმელში მომზადებისას რამდენიმე პუნქტია გასათვალისწინებელი, რომ ბრწყინვალე ტუბერი არ გადაიქცეს გაფუჭებულ კარტოფილად.
- კარტოფილი საუკეთესოდ მუშაობს მიკროტალღურ ღუმელში, როდესაც მზადდება გაუფერულ, ანუ ჟაკეტიანი კარტოფილის სახით. კანი ინარჩუნებს ტენიანობას კარტოფილში და ტუბერი თავად ამზადებს მეტ -ნაკლებად დამოუკიდებლად.
- სამი-ოთხი საშუალო ზომის კარტოფილისთვის საჭიროა დაახლოებით ექვსი წუთი ხარშვის დრო მიკროტალღურ ღუმელში 600 ვატზე.
- მოათავსეთ კარტოფილი ოდნავ დატენიანებული, გახეხილი ან მხოლოდ ოდნავ გახეხილი თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი კარტოფილი მათ ქერქში - შუშის თასში და დაფარეთ იგი საფარით თეფშიდან
- გახეხილი კარტოფილი საუკეთესოდ ემსახურება მიკროტალღოვან ღუმელში, ორთქლის სარქველით. ტუბერები, რომლებიც ძალიან დიდია, უნდა განახევრდეს ან ოთხჯერ ისე, რომ არ გაიზარდოს სამზარეულოს დრო ძალიან.
- ყოველთვის მოამზადეთ კარტოფილი მიკროტალღურ ღუმელში მაღალი სიმძლავრით, ის უნდა იყოს 600 ვატი.
- მიკროტალღოვანი ღუმელის ყველა უპირატესობის მიუხედავად, დიდი რაოდენობით მთელი ოჯახისთვის საუკეთესოდ შეიძლება მომზადდეს ჩვეულებრივ ქვაბში. მიკროტალღურ ღუმელში უფრო დიდი რაოდენობით მომზადების დრო სწრაფად აღემატება ქვაბში გატარებულ დროს.
- კლასიკური მოხარშული კარტოფილის მეგობრები არ იქნებიან კმაყოფილი მიკროტალღოვანი კარტოფილით, რადგან მიკროტალღოვანში მარილი არ არის კარტოფილს შეუძლია შეიწოვოს - მაგრამ მიკროტალღურ ღუმელში მომზადებული კარტოფილი გაცილებით მძაფრი გემოთი გამოდის, ყოველივე ამის შემდეგ, არცერთი მათგანი არ მუშაობს გემო და მკვებავი დაიკარგა მდუღარე წყალში.
გსურთ მოამზადოთ ქურთუკი კარტოფილი, მაგრამ არ ინერვიულოთ, რომ შემდეგ სამუდამოდ გაასუფთაოთ ...
ძალიან გემრიელი: უბრალოდ კარტოფილს დაუმატეთ ცოტაოდენი ბალახის კარაქი.