ვიდეო: ტორტი არ დაიდება
პრობლემის გადაჭრა, როდესაც თქვენი ნამცხვარი არ დნება
ზოგჯერ თქვენ უბრალოდ არ ხართ მასში. გასულ კვირას იყო ნამცხვარი უმაღლესი კლასი და ჩაცმის რეპეტიცია მშვენივრად წარიმართა და როდესაც საქმე ეხება საქმე, როგორც ჩანს, ნამცხვარმა საკუთარი ცხოვრება განავითარა. თქვენ ყველაფერი ზუსტად ისე გააკეთეთ, როგორც რეპეტიციაზე - მაგრამ მაინც ნამცხვარი გარედან დასრულებულია და შიგნიდან ნახევარიც კი არ გაკეთებულა. სანამ ყველაფერს ურნაში ჩააგდებთ, სცადეთ მისი გადარჩენა.
- თუ თქვენი ნამცხვარი არ დაიძაბება, უბრალოდ დატოვეთ ნამცხვარი ღუმელში უფრო დიდხანს, რომ არ გაშავდეს, გამოიყენეთ ალუმინის ფოლგა. თუნუქის ფოლგა ძალიან გამოსადეგი მეთოდია და მისი ტორტის დაზოგვა შეუძლია. გაანადგურეთ ალუმინის კილიტა და მოათავსეთ ტორტის თავზე. დატოვეთ ნამცხვარი ღუმელში მითითებულ ტემპერატურაზე. მას შემდეგ, რაც დაახ. თქვენ ხედავთ, რამდენად შორსაა ნამცხვარი 15 წუთში.
- თუ არ გაქვთ ალუმინის კილიტა ხელთ. თუ თქვენი ნამცხვარი არ დადგით, შეგიძლიათ შეამციროთ ტემპერატურა. ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით. იყავი 50% -ით ნაკლები, რომ შენი ნამცხვარი არ გაშავდეს. ტორტი გამოაცხვეთ ამ დაბალ ტემპერატურაზე. მნიშვნელოვანია, რომ თქვენ გაქვთ დაახლ. შეამოწმეთ ტორტი ყოველ ხუთ წუთში ისე, რომ არ გაშავდეს.
ეს გახდის თქვენს ტორტს ლამაზი და მყარი
- ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ საცხობი ქაღალდი. ამისათვის ტორტს დაადეთ საცხობი ქაღალდის ფენა და შეამცირეთ ტემპერატურა. თუმცა, საცხობი ქაღალდი შესაფერისია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არ მუშაობთ მოცირკულირე ჰაერთან, რადგან საცხობი ქაღალდი სწრაფად იშლება, როდესაც ის მიმოქცევაშია.
- თუ გაწუხებთ, რომ ნამცხვარი ძალიან მშრალი გახდება, თქვენც შეგიძლიათ წვენი ტორტის თავზე. იმისდა მიხედვით, თუ როგორი ტორტი გაქვთ, ვაშლის წვენი ან ფორთოხლის წვენი ძალიან შესაფერისია.
შეიძინეთ დიახ tartlets არასაჭიროდ - ასე აცხობთ მათ საკუთარ თავს
თითქმის ყველამ იცის უგემრიელესი დიახ tartlets. მაგრამ რატომ იყიდე როცა დიდი ...
ამ გზით თქვენ სწრაფად მოაგვარებთ თქვენს ნამცხვრის დაყენების პრობლემას.
