ვიდეო: ისპანახის ვაფლი ცხვრის ყველით

აცხვეთ ვაფლები ისპანახისა და ცხვრის ყველისგან

1. ჯერ ისპანახი უნდა მოიხარშოს, სანამ დანარჩენ ინგრედიენტებს შეურიეთ.
2. ვაფლის გამოცხობაში ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ არის ვაფლის ცომი. ამისათვის თქვენ გჭირდებათ ორი კვერცხი 150 გრ ფქვილით, ½ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, ცოტა მარილი, 50 გრ კარაქი ან მარგარინი, 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და 100 გრ ისპანახის ადრე მოხარშული ფოთლები ხელის მიქსერით ყველაზე მაღალ დონეზე.
3. შემდეგ თქვენ უნდა დააქუცმაცოთ ცხვრის ყველი და აურიეთ.
4. ვაფლები ჰაეროვანი და ფუმფულა რომ გახადოთ, 125 მლ Მინერალური წყალი შეიძლება დაემატოს ცომს ნახშირორჟანგით.
5. რაც უფრო რბილი და ქაფიანი ცომია, მით უფრო სასიამოვნოა ვაფლის გამომცხვარი.


ვაფლის რეცეპტი კვერცხის გარეშე - ასე მუშაობს პეპელაზე

არსებობს ბევრი ვაფლის რეცეპტი, მაგრამ მათი უმრავლესობა მოითხოვს კვერცხში ცომში იყოს მსუბუქი და ჰაეროვანი.

6. ახლა თქვენ უნდა გაათბოთ ვაფლის რკინა და გაწურეთ იგი მცირე ცხიმით.
7. შემდეგ ჩადეთ ვაფლის ნაჭერი რკინაში და გამოაცხვეთ სანამ ვაფლები არ გახდება ოქროსფერი.

Გემრიელად მიირთვით!

 გარდა ამისა, კაკლის ვაფლი

გულწრფელი კიდევ ერთი რეცეპტი

ვაფლები არის ის, რომ კაკლის ვაფლისთვის. შესანიშნავი ვარიანტი, სინამდვილეში მარტივი ცომი რომ კიდევ უფრო საინტერესო იყოს!

1. ამისათვის აურიეთ 20 გრ კარაქი ქაფიანამდე და თანდათან დაუმატეთ კვერცხი და ხელის მიქსერით აურიეთ კრემისებურ მასაზე.
2. შემდეგ დაუმატეთ სანელებლები და დაუმატეთ ფქვილი შერეული გამაფხვიერებელთან და თხილთან ერთად და რძე აურიეთ.
3. დაბოლოს, ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, დაამატეთ ყველი ცომში და ჩაყარეთ მასში.

ახლა გააცხელეთ ვაფლის რკინა და ოდნავ შეზეთეთ. თითოეული ვაფლისთვის ჩაყარეთ ცომი ვაფლის რკინში და გამოაცხვეთ. თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ცვალოთ ცომი, როგორც მოგწონთ - რას იტყვით, მაგალითად, ყველის გარეშე, ტკბილი ვარიანტით?

Გემრიელად მიირთვით!