ვიდეო: ქლიავის ჯემი შაქრის გარეშე
ხდება ტრადიციული ქლიავის ჯემი შაქრის გარეშე, ასევე მოუწოდა Powidl, გარეშე თაფლი მოხარშული. ეს რეცეპტი არის კლასიკის ტკბილი ვერსია ავსტრიიდან. არა აქვს მნიშვნელობა თაფლით თუ მის გარეშე, მართლაც კარგი პაუიდლი ბებიას ჰგავს და ბავშვობის ტკბილ მოგონებებს იბრუნებს. და თუ არ მოგწონთ თაფლი, უბრალოდ დატოვეთ იგი.
Powidl - რეცეპტი ქლიავის ჯემის გარეშე შაქრის გარეშე
- ჩაასხით განახევრებული ქლიავი დიდ ქვაბში თაფლით და სანელებლებით.
- ინგრედიენტები მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააჩერეთ ყველაფერი დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში.
- ახლა ხილი წვრილად გახეხილია ხელის ბლენდერით.
- იმავდროულად, შეგიძლიათ გააცხელოთ ღუმელი 150 ° C- მდე.
- შეავსეთ ხილის რბილობი ტაფაში მაღალი რგოლით და გააცხელეთ ღუმელში 4-6 საათის განმავლობაში. მათ შორის, პიურე უნდა აურიოთ.
- თუ ქლიავის ჯემი ცხელია, დასაშლელად და თითქმის შავი ფერის, ის მზადაა. დაუყოვნებლივ შეავსეთ Powidl სუფთა კონსერვის ქილებში.
- თუ მოგწონთ, თითოეულ ჭიქას შეგიძლიათ დაამატოთ ჩაის კოვზი ბოლოს რომი. დაბოლოს, ქილები უნდა იყოს დალუქული ჰერმეტულად. შეგიძლიათ რომი აურიოთ ქლიავის ჯემში გახსნის შემდეგ. მათ, ვინც რომის გარეშე მუშაობას ამჯობინებს, შეუძლიათ უბრალოდ გამოტოვონ იგი.
ქლიავის ჯემის შენახვა არც ისე რთულია, როგორც ყოველთვის გესმით. …
სხვა რეცეპტებში, პუიდლი იხარშება ქვაბში რამდენიმე საათის განმავლობაში. ღუმელში ვარიანტი უფრო სასიამოვნოა, თუმცა იმიტომ, რომ თქვენ არ გჭირდებათ მუდმივად ნახოთ ხილის რბილობი. თქვენ ასევე არ გჭირდებათ პიურე ისე ხშირად აურიოთ ღუმელში. დუღილის დრო შეიძლება დიდხანს მოგეჩვენოთ, მაგრამ როდესაც თქვენ ტკბებით ამ ხილის ტკბილეულის გარეშე შაქრის გარეშე, თქვენ იცით, რომ ყველა ღონე ღირდა. Გემრიელად მიირთვით!
