ჰოლანდიური ჯუპის სოუსი

instagram viewer

ჯუპის სოუსი, რა არის ეს სინამდვილეში? მიუხედავად იმისა, რომ ეს სოუსი უკვე კარგად არის ცნობილი, ჯერ კიდევ არიან ადამიანები, რომლებმაც არ იციან რასთან არის დაკავშირებული. ეს სოუსი მოდის ნიდერლანდებიდან და შეიქმნა კაფეში გლანერბურგში. ჰოლანდიაში შეგიძლიათ მიიღოთ ეს სოუსი, ისევე როგორც ყველა სუპერმარკეტში და, რა თქმა უნდა, ის არ უნდა იყოს დაკარგული საჭმლის მიღებაში. რადგან ეს ჯუპის სოუსი ძალიან პოპულარულია კარტოფილის კარტოფილით.

ეს უგემრიელესი სოუსი უხდება ბევრ კერძს.
ეს უგემრიელესი სოუსი უხდება ბევრ კერძს. © m._gade / Pixelio

Რა გჭირდება:

  • ზეთი
  • წყალი
  • 2 კვერცხი
  • 1 ჩაის კოვზი მდოგვი
  • 1 ს.კ. ძმარი
  • მარილი
  • წიწაკა
  • 1 ხახვი
  • კარი
  • შერევის თასი
  • ათქვიფეთ

საინტერესო ფაქტები ჯუპის სოუსზე

არსებობს მხოლოდ ერთი რეცეპტი Juppie სოუსისთვის და ალბათ არ არსებობს ჰოლანდიელი, რომელსაც არ უყვარს ეს სოუსი. რა თქმა უნდა, სოუსს არა მხოლოდ კარტოფილ კარტოფილთან ერთად მიირთმევენ, რადგან ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ყველგან, მაგალითად თევზთან, ბურგერებთან, ქათამთან ან ბოსტნეულის დასალევად.

  • მცოდნეები ამ სოუსს ჭამენ დღის ნებისმიერ დროს. ჯუპის სოუსს აქვს ახალი გემო. მწარმოებელი, რომელსაც აქვს პატენტი სოუსზე, ინახავს რეცეპტს, რა თქმა უნდა, რადგან ყოველივე ამის შემდეგ, ის დიდ ფულს აკეთებს ამით.
  • რა თქმა უნდა, უამრავი მიმბაძველია და ერთი ან მეორე სოუსი ძალიან ახლოს არის ჯუპის სოუსთან.
  • უმჯობესია თუ სოუსი ინახება გრილ ადგილას, რადგან ამას აუცილებლად ექნება უფრო გრძელი ვადა, რადგან შინაარსი ძალიან ჰგავს მაიონეზს.

როგორ მოვამზადოთ ჯუპის სოუსი

  1. მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი, რომელიც გჭირდებათ ჯუპის სოუსის დასამზადებლად. ასევე შერევით თასი და whisk.
  2. უბრალოდ მოამზადეთ მდოგვის სოუსი - ორი შესანიშნავი რეცეპტი მწვანილებით

    მდოგვისგან დამზადებული სოუსი ალბათ ყველაზე ცნობილია ტრადიციული კერძით "კვერცხი ...

  3. ახლა აიღეთ კვერცხის გული, მდოგვი და ძმრის ნახევარი, მარილი და პილპილი და ყველაფერი ერთად აურიეთ თასში.
  4. შემდეგ აიღეთ whisk და სცემეს მთელი რამ შევიდა კრემის მასა.
  5. ახლა დაამატეთ ზეთი, მაგრამ მხოლოდ წვეთ -წვეთად და გააგრძელეთ ენერგიულად მორევა მასით. ნელ -ნელა, დანარჩენიც იქნება ძმარი დაემატა.
  6. ზეთის დამატებისას ძალიან ფრთხილად იყავით, რადგან თუ მას ძალიან სწრაფად დაამატებთ, სოუსმა შეიძლება დაიწყოს ხაჭო.
  7. ახლა ხახვი დავჭრათ წვრილ კუბიკებად და მოკლედ მოვშუშოთ, შემდეგ დავამატოთ სოუსში და ჯუპის სოუსი მზად არის.

ახლა თქვენ მხოლოდ უნდა ისიამოვნოთ თქვენი კვებით!

რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?

click fraud protection