განსხვავება ალკოჰოლსა და ალკანოლს შორის
ალკოჰოლი და ალკანოლი არავითარ შემთხვევაში არ არის ერთი და იგივე, მაშინაც კი, თუ ორივეს აქვს ჰიდროქსილის ჯგუფი -OH. თუმცა, სანამ ალკოჰოლი განისაზღვრება ამ ჯგუფის მიერ, ალკანოლის შემთხვევაში, პირიქით, დანარჩენი ჯგუფი ასევე უნდა აკმაყოფილებდეს გარკვეულ კრიტერიუმებს.
ალკოჰოლი შეიძლება იყოს ალკანოლი, მაგრამ ყველა ალკანოლი არ არის ალკოჰოლი. დამაბნეველი? შემდეგ უბრალოდ გაარკვიეთ განსხვავებები იმ კრიტერიუმებში, რომლებიც უნდა დაკმაყოფილდეს, რათა ნივთიერება ორ ჯგუფში ერთ -ერთში დაიყოს.
ეს არის ის, რასაც ვგულისხმობთ ალკანოლებში
- ალკანები აღნიშნავს ორგანულს ქიმია გაჯერებული ნივთიერებები, რომლებიც შედგება მხოლოდ ნახშირბადის და წყალბადისგან. ნახშირბადები ქმნიან ჯაჭვებს, მაგრამ არა რგოლებს. ალკანს აქვს x ნახშირბადის ატომი და 2x + 2 წყალბადის ატომი.
- ალკანოლი მიიღება ალკანებიდან. ისინი განისაზღვრება ერთი ან მეტი ჰიდროქსილის ჯგუფით. ჰიდროქსილის ჯგუფი არის ფუნქციური ჯგუფი, რომელიც შედგება ერთი ჟანგბადის და ერთი წყალბადის ატომისგან. თუ ნივთიერებას აქვს ორი ჰიდროქსილის ჯგუფი, მას უწოდებენ ალკანედიოლს, თუ მას აქვს სამი, მას ეწოდება ალკანეტრიოლი (მაგ. გლიცერინი).
ამის საპირისპიროდ, ეს არის ალკოჰოლური სასმელები
ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თქვათ, რომ ალკანოლი არის გაჯერებული ნაერთები, რომლებსაც აქვთ მინიმუმ ერთი ჰიდროქსილის ჯგუფი. და როგორ შეედრება ის ალკოჰოლს?
- ალკოჰოლური სასმელების ჯგუფი, პირიქით, უფრო დიდია. ის განისაზღვრება იმით, რომ ერთი ან მეტი ჰიდროქსილის ჯგუფი უკავშირდება ნახშირბადის ატომს. დანარჩენი არის ალკილის ჯგუფი, ანუ ნახშირბადის ატომებისა და წყალბადის ატომების ნაერთი, თუმცა არ არის დაზუსტებული ეს გაჯერებულია თუ არა. ალკოჰოლური სასმელები შეიძლება იყოს ალკანოლი, მაგრამ არ უნდა იყოს.
- ალკოჰოლი ხშირად ნიშნავს ეთანოლს. ეს ნაერთი შედგება ორი ნახშირბადის ატომისგან, ხუთი წყალბადის ატომისგან და ერთი ჰიდროქსილის ჯგუფისგან. კავშირი გაჯერებულია. შედეგად, ეთანოლი, როგორც ალკოჰოლური სასმელების წარმომადგენელი, არის ერთ -ერთი ალკანოლი.
პოლივალენტური ალკოჰოლი ზოგჯერ გამოიყენება სკოლაში, სამსახურში ან ყოველდღიურ ცხოვრებაში ...
ასე რომ, ცხადი გახდა, რომ ალკოჰოლი არის ალკანოლი, როდესაც ის გაჯერებულია. ეთანოლი, როგორც ალკოჰოლური სასმელების წარმომადგენელი, აკმაყოფილებს ამ კრიტერიუმებს.
