კრაბი წინააღმდეგ კიბო?

Რა გჭირდება:

• ზღვის პროდუქტებისადმი ინტერესი
• ზღვის გემო

კრაბი ან კრაბი - ასე ამზადებთ ზღვის არსებებს:

კიბო სინამდვილეში კრაბიც არის

• კრაბსა და კრაბს შორის განსხვავებები ძირითადად ბიოლოგებს აინტერესებთ. და აქაც, მეცნიერები კვლავ კამათობენ ზუსტ განსაზღვრებაზე.
• თქვენს სამზარეულოში მოსამზადებლად მნიშვნელოვანია იცოდეთ რომელი ზღვის არსებაა. ასევე მნიშვნელოვანია იცოდეთ რა სხვა სახელები აქვს თქვენს ზღვის პროდუქტებს სხვა ენობრივ სფეროებში.
• თქვენ შეგიძლიათ თქვენი სამზარეულოს ცოდნა და თქვენი სამზარეულოს უნარი გამოცადოთ ზღვის პროდუქტებისგან დამზადებული კერძით.
• ჩვეულებრივი ზღვის პროდუქტები, როგორიცაა კრევეტები, კრევეტები, კრევეტები, ლობირები ან კიბორჩხალები შეიძლება მომზადდეს და დასახელდეს სრულყოფილად, როდესაც შეისწავლით შემდეგ აბზაცს.


ზღვის პროდუქტები - ასე აღიარებთ ახალ პროდუქტს

თითქმის არაფერია უფრო უსიამოვნო და საბოლოოდ უფრო საშიში ვიდრე ...

კრაბი თუ კიბოა?

• კრევეტები არიან crayfish. ნორვეგიის ლობსტერი, ლობსტერი და მტკნარი წყლის კრაკი არ არის კრევეტები. სამზარეულოს თვალსაზრისით, ეს არის კრაბის ცხოველები.
• ჩრდილოეთ ზღვის კრევეტები და ღრმა ზღვის კრევენები, რომელთა ყიდვაც შეგიძლიათ მაღაზიებში როგორც კიბორჩხალები, ორგანული კრევეტებია.
• როგორც შეგიძლიათ წაიკითხოთ, სახელები არეულია. ველით ახსნას მომდევნო ნაწილში.

ზღვის პროდუქტების განსხვავება სამზარეულოში

• თქვენ შეგიძლიათ თითქმის ექსკლუზიურად შეიძინოთ ჩრდილოეთ ზღვის კიბორჩხალები და ღრმა ზღვის კიბორჩხალები მაღაზიებში. და ამას აქვს თავისი მიზეზი. თუ თქვენ მოგიწევთ პატარა ზღვის ზღვის არსებების გახეხვა და განვითარება, თქვენ სწრაფად დაკარგავთ მადას დელიკატესისთვის. როგორც წესი, შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს ზღვის პროდუქტები უკვე მოხარშული მაღაზიებში.
• ნორვეგიულ ლობსტერს იტალიაში ეწოდება scampi. თუმცა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ კრაბის ტიპი მენიუში, როგორც კრაბის ხორცი.
• ვინაიდან ცხოველები იმდენად ჰგვანან გემოვნებას, რომ ხარისხი და ფასი მხოლოდ ზღვის პროდუქტების რაოდენობაზეა დამოკიდებული, კლასიფიკაციაც არ არის მნიშვნელოვანი.
• მომზადებისას ზღვის პროდუქტები გარეგნულად და გემოვნებით მსგავსია.
• უბრალოდ შეწვით უმი საკვები გარშემო, სანამ არ შეძლებთ ხორცი გაუფერულდება, ხდება მოთეთრო ან ვარდისფერი.
• თქვენ ემსახურებით მოხარშულ პროდუქტს ერთთან ერთად გასახდელი.

ლობსტერის ან ლობსტერის მოსამზადებლად მიმართეთ შესაბამის ინფორმაციას რეცეპტები კონსულტაცია