როდის აცხობთ საშობაო სტოლენს?
სტოლენი ეკუთვნის საშობაო სეზონს, ისევე როგორც ადვენტის გვირგვინი და გლინტვეინი. მაგრამ როდის აცხობთ საშობაო ტორტს ისე, რომ მას მართლაც შესანიშნავი გემო ჰქონდეს, როდესაც მოდის სეზონი იწყება? რამდენიმე რჩევა და ხრიკი დაგეხმარებათ ტრადიციული ნამცხვრების სუფრაზე დროულად და სრული არომატით მოტანაში.
როდის აცხობთ სტოლენს? - გენერალი
- ზოგადად ნათქვამია, რომ საშობაო ტორტი უნდა დაისვენოს დაახლოებით 4-6 კვირა. ამ დროის განმავლობაში არომატები შეიძლება სრულად განვითარდეს. რომ საკონდიტრო ნაწარმი ეს აძლევს სრულ გემოვნებას, რომელიც ჯერ კიდევ იმ დროიდან იყო ცნობილი, ალბათ ბებიისგან. სამწუხაროდ, დღეს ცოტას უთმობს დროს საშობაო ტორტის დასამზადებლად. სტოლენის რეცეპტების უმეტესობა არ არის ისეთი შრომატევადი და გემოვნების გამოცდილება, როდესაც ამ ნამცხვრებს თავად აცხობთ, არ შეიძლება შევადაროთ სუპერმარკეტის მზა პროდუქციას.
- კერძოდ, ეს ნიშნავს თქვენთვის, რომ თქვენ უნდა იფიქროთ იმაზე, როდის დაიწყოთ პირველი მოპარული მინდა ემსახურო თუ აცხობთ სტოლენს 1 -ისთვის დადგომისთანავე, თქვენ უნდა დაიწყოთ ოქტომბრის შუა რიცხვებიდან ბოლოს. ნეტავ ჯერ ცომეულიც? შობა ემსახურება, მაშინ ნოემბრის შუა რიცხვების დასაწყისი საკმარისია.
საშობაო ნაძვისხის სწორად შენახვა - რჩევები
- ლოგიკურია რამდენიმე სტოლენის გამოცხობა ერთდროულად და შესაბამისად მათი შენახვა. მზა საშობაო ტორტი გაცივების შემდეგ უნდა შეფუთოთ ალუმინის კილიტაში. ცელოფნის ჩანთები, რომელსაც შემდეგ კარგად ხურავთ, ასევე შესაფერისია. მნიშვნელოვანია, რომ ცომეული დაცული იყოს გამოშრობისგან.
- შეძლებისდაგვარად, გვირაბი არ უნდა იყოს მაცივარშიმაგრამ უნდა ინახებოდეს გრილ ადგილას, როგორიცაა სარდაფი ან სხვენი. დაახლოებით 15 ° C ტემპერატურა იდეალურია, რადგან ასე საუკეთესოდ ვითარდება არომატები. მაცივარი ნაკლებად შესაფერისია, რადგან ის ჩვეულებრივ ძალიან მაგარია. ეს იყო ტრადიცია ოჯახის საშობაო ნამცხვრების შენახვა საძინებლის კარადაში. აქ ისინი დაცული იყვნენ ტკბილი კბილებისგან და ოთახის ტემპერატურა ჩვეულებრივ სასიამოვნოდ გრილი იყო.
რა თქმა უნდა, საშობაო სტოლენს ასევე აქვს კარგი გემო, თუ მას ასე დიდხანს არ მისცემთ დასვენების საშუალებას. მაგრამ მას ექნება ბევრად უფრო ინტენსიური გემო, თუკი დრო ექნებოდა მისი ამოღების. Გემრიელად მიირთვით!
თხილი თხილის გარეშე - რეცეპტი
არაფერია იმაზე გემრიელი, ვიდრე ხელნაკეთი სტოლენი. Ყველაზე პოპულარული …
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
