თავად გააკეთეთ რავიოლის მაკარონის ცომი

instagram viewer

რავიოლი პოპულარული იტალიური მაკარონის კერძია. თუ გიყვართ საჭმლის მომზადება, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ მაკარონის ცომი. რავიოლი უმეტესწილად კვადრატული ნუშია, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია სხვადასხვა ფითხით. ხორცის შევსება ან ნაღების ყველის შევსება, თითქმის ყველაფერი შესაძლებელია თქვენი გემოვნებიდან გამომდინარე. რაც შეეხება სოუსს, თქვენ ასევე გაქვთ უამრავი ვარიანტი. შემწვარი რავიოლი უგემრიელესია სოუსის გარეშეც. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი მზადდება საკუთარი ხელით.

რავიოლის ცომი შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ.
რავიოლის ცომი შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ.

შემადგენლობა:

  • 200 გრამი ფქვილი
  • 3 კვერცხი (1 კვერცხი დავარცხნისთვის)
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 ს / კ ზეითუნის ზეთი

ასე მზადდება მაკარონის ცომი

  1. პირველი, აწონეთ ფქვილი შერევით თასში და დაამატეთ ორი კვერცხი და ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი ფქვილში.
  2. შემდეგ აურიეთ ყველაფერი ხელის მიქსერის ცომით, გლუვი მაკარონის ცომზე.
  3. დაბოლოს, კვლავ მოზილეთ მაკარონის ცომი ხელებით, სანამ არ გახდება ცომის მოქნილი ბურთი.
  4. ახლა ცომის ეს ბურთი ზემოდან წაუსვით ზეითუნის ზეთით და შეახვიეთ საკინძო ფილმში.
  5. მაკარონის ცომი დადგით მაცივარში მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ იზიდავს ცომი არ იკრიბება მოგვიანებით გაშვებისას და უფრო ადვილია მასთან მუშაობა.
  6. მაკარონის ცომი მაკარონის აპარატისთვის - რეცეპტი

    თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მაკარონის ცომი მარტივი ინგრედიენტებისგან. სიმსუბუქისთვის ...

ასე მზადდება რავიოლი მისგან

  1. სანამ ცომი ისვენებს, შეგიძლიათ მოამზადოთ შევსება.
  2. როდესაც რავიოლის ცომი გამოვა მაცივრიდან, ამოიღეთ კილიტა და მოამზადეთ მაკარონის მანქანა.
  3. ცომი გაყავით შუაზე და ნახევარი დაჭერით ოდნავ თხლად. ეს ცომი ახლა ბრუნდება მაკარონის მანქანაში, სანამ არ ჩამოყალიბდება 2 მმ სისქის მაკარონის ცომი.
  4. თუ მანქანა არ გაქვთ, პასტის ცომი 3 მმ სისქით გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე ფქვილიანი მოძრავი პინით.
  5. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ მაკარონის ცომი რავიოლის დაფაზე ან ყინულის კუბის დაფაზე და ნაზად დააჭირეთ მას ღრუებში. შემდეგ მომზადებული შევსება მოთავსებულია ამ ღრუებში.
  6. საბოლოოდ, ცომის მეორე ნახევარი გაშლილია.
  7. ახლა გამოყავით კვერცხი და პასტის ცომს შეავსეთ კვერცხის ცილა.
  8. ახლა მოათავსეთ მეორე გადმოხვეული ცომი თავზე და ფრთხილად დაჭერით ორივე ნაჭერი.
  9. თუ არ გაქვთ რავიოლის დაფა, შეგიძლიათ ცალკე ამოიღოთ რავიოლი საკონდიტრო ბორბლით.
  10. ახლა რავიოლი მზადაა და შეიძლება ადუღებულ მარილიან წყალში ან შემწვარ ცხელ ზეითუნის ზეთში ტაფაში.

Გემრიელად მიირთვით.

რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?

click fraud protection