ვიდეო: როდის არის სოკო ცუდი?

როდესაც სოკო ცუდია

საკვები სოკოები, როგორიცაა შამპინიონები, ბრინჯი სოკო ან შანტერელი შეიძლება იყოს ნებისმიერი საკვები ცუდად გახდე Mold არის აშკარა ნიშანი იმისა, რომ სოკო გაფუჭებულია. ამის გარდა, თქვენ ნახავთ სხვა მახასიათებლებს, რომლებიც დაგეხმარებათ იდენტიფიცირებაში სოკო ცუდები არიან

1. ზედაპირის ნახვა. თუ სოკო აჩვენებს ყავისფერ ლაქებს ან დანაოჭებულ ზედაპირს, სოკო აღარ არის საკვები.

   

2. ზედაპირის სკანირება. ახალი სოკო მშრალი ხდება. თუ ზედაპირი ცხიმიანია, სოკო ცუდია.

   

3. შეამოწმეთ სუნი. სოკოს სუნი. თუ მათ აქვთ მშვიდი, თევზის ან ტკბილი სუნი, ისინი გაფუჭებულია და არ არის შესაფერისი მოხმარებისთვის.

   

რჩევები სოკოს შესაძენად

იყიდეთ მხოლოდ ახალი სოკო. ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ პუნქტებს.

• არ შეიძინოთ სოკო, რომელსაც აქვს ქუდი შესუსტებული ღეროდან.
• იყიდეთ მყარი, მსუქანი სოკო.
• არ იყიდოთ სოკო, რომელიც გრძნობს სისუსტეს.
• თუ სოკოზე ინტერფეისი lignified გამოიყურება, ის დიდი ხნის წინ იქნა დაკრეფილი.
• დაკარგული ლამელები მიუთითებენ გაუარესებაზე.

ახალი სოკოს ჭამა ჯანსაღი და გემრიელია. თუ სოკო გაფუჭებულია, რასაც ხედავთ, გრძნობთ და ყნოსავთ, გადაყარეთ ისინი.