ვიდეო: ახალი ლეღვის ჭამა სწორად

• 1:26
  როგორ ჭამთ ლეღვს სწორად? - ასე კეთდება
• 1:24
  ლეღვის კანი - ასე კეთდება
• 1:27
  როგორ გავაშროთ ლეღვი - სახელმძღვანელო

Რა გჭირდება:

• მწიფე, ახალი ლეღვი

1. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გაარკვიოთ, როდის არის მზად ლეღვი საჭმელად. ხშირად მაღაზიებში გაყიდული ლეღვი ჯერ კიდევ ღია მწვანე და მყარია. შემდეგ თქვენ უნდა დაელოდოთ სანამ კანი მწვანე გახდება მუქი და მოთეთრო ფილმი ჩამოყალიბდება.
instagram viewer
2. შეხებით მწიფე ლეღვი უნდა იყოს რბილი. სიმწიფის ოპტიმალური ხარისხის შესადარებლად, თქვენ შეგიძლიათ დააჭიროთ ხელის ქუსლს ერთი თითით - ეს არის ზუსტად ის, რასაც გრძნობს ლეღვი, რომლის ჭამაც შესაძლებელია.
3. მწიფე ლეღვის ხორცი ჩვეულებრივ მუქი წითელია. თუმცა, არსებობს ჯიშები, რომელთა ხორციც ვარდისფერი რჩება მომწიფების დროსაც კი.
4. შეგიძლიათ ლეღვი მიირთვათ კანით ან მის გარეშე. ლეღვი ცოტათი გარეცხეთ და მიირთვით მთლიანად, მეოთხედად ან განახევრებულად და ამოიღეთ კოვზით. შიგნით პატარა ბირთვი საკვებია.
5. ლეღვი ძალიან დაბალია კალორიაში, მაგრამ მისი მარცვლების წყალობით ძალზე შემავსებელია. ეს ადიდებს კუჭს და ოპტიმალურად ამარაგებს ნაწლავებს ბოჭკოვანი. ამიტომ, ნუ შეჭამთ ლეღვს დიდი რაოდენობით, რადგან მათ შეუძლიათ საფაღარათო მოქმედება.


კალორია ლეღვისგან

განსაკუთრებით თუ დიეტაზე ხართ, ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ საკვებისა და მათი ...

6. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ლეღვი ხილის სალათისთვის ან მიირთვათ გულიანად ლორით ან ყველით.
7. მიირთვით თქვენი ლეღვი რაც შეიძლება სუფთა სახით. მწიფე ლეღვის შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ რამდენიმე დღის განმავლობაში მაცივარში. თუ თქვენ იყიდეთ მეტი ლეღვი, ვიდრე შეგიძლიათ შეჭამოთ მოკლე დროში, ლეღვის მურაბა უგემრიელესი გამოსავალია.
8. ლეღვი ჯანმრთელობის ნამდვილი შემქმნელია. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს A, B, C და მინერალებს კალიუმს, ფოსფორს და რკინას. ეს აძლიერებს გულს და სისხლის მიმოქცევას და ეხმარება სტრესს, ცუდი მუშაობას და კონცენტრაციის ნაკლებობას. ისინი კი ეხმარებიან შემცირება, ვინაიდან ლეღვი ტკბილეულის გემრიელი შემცვლელია.