შოკოლადის მაფინები თხევადი ბირთვით

შემადგენლობა:

• 250 გრ შავი შოკოლადი
• 80 გრ კარაქი
• 4 კვერცხი
• 90 გრ შაქარი
• 3 ს / კ ფქვილი
• ამის გარდა:
• 1 მაფინის ფორმა
• 6 ქაღალდის ყუთი

ამ შოკოლადის მაფინებთან ერთად მნიშვნელოვანია, რომ ისინი მოთავსდეს სრულად გაცხელებულ ღუმელში ისე, რომ მომზადების პროცესი დაუყოვნებლივ დაიწყოს. ეს არის ერთადერთი გზა სრულყოფილი ცომეულის მისაღწევად გემრიელად თხევადი ბირთვით.

ჯერ აურიეთ ცომი შოკოლადის მაფინებისთვის

1. ჯერ ჩართეთ ღუმელი 200 ° C- ზე და გააცხელეთ სანამ შოკოლადის მაფინებს ამზადებთ.
2. მათგან შოკოლადი აიღეთ 150 გრ და უხეშად დაჭერით. დანარჩენი შოკოლადი შეძლებისდაგვარად 12 ნაწილად იყოფა.
3. ჩაყარეთ დაჭრილი შოკოლადი კარაქთან ერთად თასში და გააცხელეთ ყველაფერი წყლის აბაზანაში, მუდმივად აურიეთ.
4. სცემეს მათ სხვა თასში კვერცხი ძალიან ქაფიანი შაქრით, სანამ შაქარი ნამდვილად მთლიანად არ დაიშლება. შემდეგ აურიეთ ფქვილიც.
instagram viewer


ტორტი თხევადი შოკოლადით - შოკოლადის ტორტის რეცეპტი თხევადი ბირთვით

გიყვართ შოკოლადის ტკბილეული? მცირე ზომის ნამცხვრები, რომელთა შევსება მზადდება თხევადი ...

5. შოკოლადის კარაქი ახლა ფრთხილად არის დაკეცილი კოვზით.

ასე გამოდის მაფინები თხევადი ბირთვით

1. მოათავსეთ პატარა ქაღალდის ლაინერები მაფინის 6 ფორმაში და შეავსეთ ეს 6 ფორმა თანაბრად ცომის ნახევრით.
2. ახლა ჩადეთ ორი ნაჭერი შოკოლადი თითოეულ მაფინში და დაფარეთ ყველაფერი დანარჩენი ცომით.
3. ღუმელი ახლა უნდა იყოს ტემპერატურაზე. აცხვეთ მაფინები ახლა დაახლოებით 10-12 წუთი. მაშინ დაასრულე.
4. უგემრიელესი მაფინები თხევადი ბირთვით უნდა მოიხმაროთ რაც შეიძლება თბილად, რადგან ბირთვი მაინც ლამაზი და რბილია. ეს არის ის, თუ როგორ უნდა დააგემოვნოთ საუკეთესო.

რჩევა: მიირთვით კოვზი ვანილის ნაყინით, რაღაც Ათქვეფილი ნაღები და ზოგიერთი ახალი ხილი აქცევს ამ ბოროტად შოკოლადს ნამცხვარი დიდი დესერტი. Გემრიელად მიირთვით!