წინასწარ უნდა მოხარშოთ შემწვარი კარტოფილი?

შემწვარი კარტოფილი წინასწარ უნდა მოხარშოთ

შემწვარი კარტოფილი წინასწარ უნდა იყოს მოხარშული ან უნდა იყოს მოხარშული ისე, რომ შემწვარი კარტოფილი მოხარშული იყოს გარკვეული ხარისხით. კარტოფილიყველაფერი, რაც არ იყო მოხარშული შეწვის წინ, ჩვეულებრივ მხოლოდ იწვის და ჯერ კიდევ არ არის გაკეთებული შიგნიდან.

1. იმისათვის, რომ თქვენ შეძლოთ კარტოფილის წინასწარ მოხარშვა, თქვენ ჯერ უნდა წყალი მოხარშეთ ქვაბში. ცვილისებრი და გაუფერულებული კარტოფილი უკვე ქვაბში უნდა იყოს.
2. როდესაც წყალი ადუღდება, მას მაინც სჭირდება ბევრი მარილით დამარილება.
3. შემდეგ კარტოფილი უნდა იყოს დაახლ. მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში მდუღარე მარილიან წყალში.
4. იმისათვის, რომ კარტოფილი უკეთესად გაიწმინდოს, ადუღების შემდეგ უნდა დაასხით მარილიანი წყალი და დატოვეთ კარტოფილი დაახლოებით. დახურულ ქვაბში შეინახეთ 15 წუთის განმავლობაში.


შემწვარი კარტოფილი ხარშვის გარეშე - უმი კარტოფილის რეცეპტი

instagram viewer

შემწვარი კარტოფილი კვლავ ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია. მაგრამ თუ შენ ...

5. შემდეგ შეგიძლიათ გახსნათ ქვაბი და მიეცით კარტოფილი ბოლომდე გაგრილების. თუ კარტოფილს ღამით გააცივებთ, მეორე დღეს უკეთ შეძლებთ დაჭრათ.

შემწვარი კარტოფილი შეწვით ტაფაში

მას შემდეგ რაც კარტოფილი წინასწარ მოხარშეთ და გაცივდა, შეგიძლიათ დაიწყოთ შემწვარი კარტოფილი.

1. ადრე გჭირდებათ კარტოფილი შემწვარი ხორცი გააცალეთ და შემდეგ დაჭერით თანაბრად სქელ ნაჭრებად.
2. ამასობაში, ტაფაში შეგიძლიათ გააცხელოთ გაწმენდილი კარაქი.
3. გახეხეთ კარტოფილი გაწმენდილ კარაქში, სანამ კარტოფილის კიდე არ გახდება ოქროსფერი.
4. ამასობაში შეგიძლიათ გახეხილი ხახვი დაჭერით წვრილ რგოლებად.
5. ახლა დაამატეთ ხახვის რგოლები და ბეკონი შემწვარ კარტოფილს და შეწვით ეს ინგრედიენტები დაახლოებით. 5 წუთი თან.
6. დაბოლოს, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ რომ გააკეთოთ არის შემწვარი კარტოფილის მარილი და პილპილი.