ვიდეო: რამდენი დრო სჭირდება მათ კარტოფილის მოხარშვას?
კარტოფილი სამზარეულო ხშირად დამწყებთათვის პირველი სავარჯიშოა. და ჩნდება კითხვა: "რამდენ ხანს იხარშება კარტოფილი?" ეს ყოველთვის ცოტათი განსხვავებულია - ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გამოიყენება კარტოფილი.
რამდენი ხანი სჭირდება მკვებავ ტუბერებს?
- კარტოფილის მოხარშვის მიზნით, ის გახეხილია, გაჭრილი შუაზე, მეოთხედად ან კიდევ უფრო პატარა ზომის მიხედვით, შემდეგ კი ადუღდება ცოტა მარილიან წყალში. უმჯობესია გამოიყენოთ ძალიან ცოტა მარილი, ყოველთვის შეგიძლიათ მოგვიანებით დაამატოთ მეტი მარილი. თქვენ მიიღებთ განცდას, რამდენად მარილია თქვენთვის შესაფერისი სამზარეულოს რამდენიმე მცდელობის შემდეგ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი ჩაის კოვზი ოთხიდან ხუთ საშუალო და მსხვილ ტუბერზე.
- კარტოფილი არ უნდა იყოს თქვენთან ერთად წყალი იყოს დაფარული ჩაასხით იმდენი წყალი ქვაბში, რომ იგი ქოთანში რამდენიმე სანტიმეტრი სიმაღლის დგას. როდესაც ხარშავთ, სახურავი დახურული უნდა იყოს ისე, რომ თქვენი კარტოფილი ორთქლზე მოხარშოთ.
- რამდენი ხანი გჭირდებათ მათ დასრულებამდე? მიეცით დაახლოებით 20-30 წუთი. იმის შესამოწმებლად, არის თუ არა კარტოფილი საკმარისად რბილი, გაწურეთ კარტოფილი ბასრი დანით, კბილის ჯაგრისით ან რულეტის ნემსით.
კარტოფილის მომზადება - კარგია იცოდეთ
- კარტოფილის შემთხვევაში შეგიძლიათ განასხვავოთ ფქვილი, ძირითადად ცვილის და ცვილის კარტოფილი. თუ არ გსურთ ორი ან სამი განსხვავებული სახეობის კარტოფილი პატარა ოჯახში, შეარჩიეთ უპირატესად ცვილისებრი ან ცვილისებრი კარტოფილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი შემწვარი კარტოფილისა და კასეროლის მოსამზადებლად.
- პატარა კარტოფილი განსაკუთრებით შესაფერისია ჟაკეტის კარტოფილის დასამზადებლად. ისინი მოხარშული uneeed. ამისათვის ჩაყარეთ ისინი წყალში, როგორც გახეხილი, და მოხარშეთ დაახლოებით 20-30 წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ უფრო დიდხანს, ზომის მიხედვით.
- თუ გაქვთ კარტოფილი ერთზე კარტოფილის სალათი მოხარშეთ, ფრთხილად იყავით, რომ არ გახადონ ძალიან რბილი. ასე რომ, ასეთი კარტოფილი ასე დიდხანს არ იხარშება. ასევე შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ ტუბერები კასეროლისა და შემწვარი კარტოფილისთვის. შემდეგ კი საკმარისია, თუ ისინი მხოლოდ 10 წუთის განმავლობაში ან ნაკლებ საზ.
კარტოფილის მოხარშვა - საინტერესო ფაქტები სხვადასხვა ჯიშის მომზადების მეთოდების შესახებ
რამდენი დრო გჭირდებათ კარტოფილის ხარშვისთვის, ეს დამოკიდებულია ...
არ არსებობს სტანდარტული პასუხი კითხვაზე: "რამდენ ხანს ამზადებს კარტოფილი?" სამზარეულოს დრო განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ რისთვის არის განკუთვნილი. თუმცა, ეს არ არის უფრო რთული, ვიდრე მაკარონი. აქაც არის განსხვავებები.
