ყურძენი ჯანმრთელია?
მრავალი სახის ხილის მსგავსად, ყურძენი შეიძლება იყოს ძალიან ჯანსაღი. ისინი შეიცავს უამრავ ჯანსაღ ნივთიერებას. ამასთან, ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ არ შეიძინოთ პესტიციდებით ძალიან დაბინძურებული ხილი.
ჯანსაღი ხილი და ბოსტნეული
- ხილიროგორიცაა ყურძენი, არამედ მრავალი სახის ბოსტნეული, მძიმედ მკურნალობენ პესტიციდებით ჩვეულებრივ მეურნეობაში. ეს არ არის მხოლოდ მავნე გარემოსთვის, რომელშიც შეაღწევს ის ნივთიერებები, რომელთაგან ზოგი ტოქსიკურია და ძნელად დაშლა.
- ასევე მომხმარებლისთვის, ყურძენი თუ სხვა რამ ხილის ჭამა ბევრი პესტიციდი შემწყნარებელია გარკვეული რაოდენობით, მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში ისინი ასევე საზიანოა სხეულისთვის.
- ეს არის დიდი უპირატესობა ორგანულ კულტივირებაში, რომელიც ასევე იყენებს პესტიციდებს, მაგრამ რომლებიც ხშირად ბიოლოგიური ხასიათისაა და ამიტომ კვლავ დეგრადირებადია გარემოში.
- ხილის ორგანული გაშენება და ბოსტნეული ხილს აჯანსაღებს არა მხოლოდ ქიმიური პესტიციდების ნაკლებობის გამო, არამედ იმიტომ ორგანულად მოყვანილი ყურძენი შეიცავს მინერალებისა და ვიტამინების უფრო მაღალ კონცენტრაციას, ვიდრე ჩვეულებრივ გაშენებული. ამიტომაცაა, რომ ორგანული ყურძენი ხშირად უკეთეს გემოვნებაზეა ვიდრე ჩვეულებრივი ყურძენი.
ინგრედიენტები ყურძენში
ყურძენი შეიცავს ბევრ ჯანსაღ ინგრედიენტს, რომელიც შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, განსაკუთრებით უმი ყურძნის ჭამის დროს:
ყურძენი და კკალ - ეს კვების ღირებულებები ყურძენშია
ყურძენი უგემრიელესი, პატარა ძლევამოსილია. ბევრია მნიშვნელოვანი ...
- ყურძენი ბევრს შეიცავს წყალი და შაქარი, ისე რომ ისინი არიან ენერგიის კარგი წყარო და წყურვილის ჩაქრობა ამავე დროს. ყურძენი ასევე შესაფერისია როგორც ჯანსაღი დიეტის თანამგზავრი.
- ის შეიცავს მინერალებს, როგორიცაა რკინა, სპილენძი, კალიუმი და მაგნიუმი, ასევე ვიტამინი C.
- ყურძენი განსაკუთრებით სასარგებლოა გულისა და სისხლის მიმოქცევისთვის.
- კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ ყურძენი გავლენას ახდენს კარიესის ბაქტერიებზე, რაც პირის ღრუს ბაქტერიებს უვნებელყოფს.
- გარდა ამისა, ჯანსაღი ხილი კარგია თავისუფალი რადიკალების წინააღმდეგ და ამით აქვს კიბოს პროფილაქტიკური ეფექტი.
რამდენად გამოგადგებათ ეს სტატია?
