ვიდეო: შეწვით წაბლი ტაფაში
ოდესმე გიფიქრიათ წაბლის გამოყენებაზე გარნირი იხვის ფეხი თუ ბატი? აბსოლუტურად არ არის აუცილებელი წაბლის ღუმელში წინასწარ მოხარშვა, რადგან შეგიძლია დაზოგო ეს შრომატევადი ძალისხმევა. მზა მოხარშული წაბლი შეიძლება ვაკუუმში შეფუთული იყოს ხილი- და სუპერმარკეტის ბოსტნეულის განყოფილება და დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ ისინი ტაფაში შემწვარებით.
წაბლი, როგორც გვერდითი კერძი, მცირე სამუშაოა
- ვაკუუმში შეფუთული წაბლი მზად არის საზ. თქვენ არ გჭირდებათ მათი გაწმენდა ან დაბანა.
- წაბლი უბრალოდ სეზონურია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაამდიდროთ მათი რბილი არომატი ტაფაში ძალიან მარტივი სანელებლების დახმარებით.
- გახსენით მუყაოს ყუთი და გაჭერით ვაკუუმის ტომარა. როგორც კი მოისმენთ ოდნავ ჩურჩულის ხმას, პლასტიკური ჩანთა ღიაა და შეგიძლიათ წაბლი ამოიღოთ და ტაფაში ჩადოთ.
როგორ შევწვათ ტკბილი წაბლი ტაფაში
- ტაფაში გააცხელეთ სუფრის კოვზი კარაქი.
- მას შემდეგ, რაც კარაქი გაჟღენთილია, ტაფა დადგით საშუალო ცეცხლზე.
- ახლა დაამატეთ წაბლი პაკეტიდან ტაფაში გამდნარ კარაქში და მსუბუქად შეწვით. გთხოვთ დარწმუნდეთ, რომ წაბლი არ გაშავდეს და ისევ და ისევ!
- წაბლის გაცხელებისთანავე დაასხით მათ კოვზი შაქარი და გადააბრუნეთ წაბლი კიდევ ერთი წუთის განმავლობაში.
- შემდეგ დაამატეთ ცოტა მარილი გემოვნებით და მიირთვით ცხლად, როგორც გვერდითი კერძი.
წაბლი საკვებია? - ამას უნდა გაუფრთხილდე
არსებობს სხვადასხვა სახის წაბლი. ზოგიერთი ხილი საკვებია, ზოგი კი ...
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ვაკუუმში შეფუთული წაბლი ტაფაში, როგორც ეს რეცეპტი გვიჩვენებს. მაგრამ მიკროტალღოვან ღუმელში ან წყლის აბაზანაში გათბობა ასევე შესაძლებელია უპრობლემოდ.