オーブン付き蒸し器

蒸気調理法とオーブンの機能を組み合わせた技術開発が進んだ。 これは、従来の器具ではほとんどできない方法で食事を準備できる唯一の方法です。 健康な人でも キッチン このような蒸し器/オーブンの組み合わせによってさらに促進されます。

オーブン付き蒸し器-仕組み

• 蒸し器の機能は、食品が蒸気で調理されることです。
• オーブンの機能は誰にでもよく知られているはずです。 ただし、上下熱式オーブンと熱風機能付きオーブンには違いがあります。
• この熱風は、通常オーブンの後壁にあるプロペラによってオーブン内に分配されます。
• オーブン付きの蒸し器では、これら2つの要素が相互にリンクされています。 これは、蒸気機能と熱風機能が組み合わせて使用​​されることを意味します。


オーブン-上下の熱を正しく使用する

古い電気ストーブでは、トップと...のどちらかしか選択できません。

オーブン付き蒸し器での調理

• 特に、ローストポークなどの肉を準備したい場合は、後でそれも サクサクの皮が必要な場合は、オーブン付きの蒸し器に入れてください 準備。 あなたがここで得る地殻もあなたを驚かせるでしょう。
• スチーム機能により、特に野菜はビタミンを失うことなくサクサク調理されます。 スチーム調理は、キッチンで最も健康的なオプションであることが証明されています。
• 再加熱が必要なピザは、焼きたてのようにオーブンでサクサクして新鮮になります。
• それ以外の場合はストーブでのみ調理される食品は、蒸し器で調理することもできます。 ポレンタはその一例です。 ここには、オーブン付きの蒸し器がいかに用途が広いかを示すレシピがたくさんあります。
• 別の利点は、これらの組み合わせがさまざまなサイズで利用できることです。