ビデオ：カシスのリキュールを自分で作る

カシスリキュールをすばやく簡単に準備する

まず、 水 と砂糖のもの シロップ カシスリキュール用。

1. これを行うには、砂糖と水を取り、これを鍋で約1時間調理します。 15分。 あなたの個人的な好みに応じて砂糖の量を変えることができます。 甘さを抑えたい場合は、500グラムまたは400グラムの砂糖でカシスのリキュールに十分です。
2. 次に、シロップをよく冷まします。
3. カシスリキュールのシロップが冷めたら、カシスジュースと穀物を加えます。 全体をよく混ぜます。
4. 次に、カシスのリキュールを、暗くて密封可能なガラス瓶などの適切な容器に入れます。


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5. リキュールを数週間浸します。 カシスのリキュールが急勾配になる時間は、個人の好みによって異なりますが、急勾配にする時間が長いほど、味は強くなります。 理論的には、カシスのリキュールは準備後すぐに飲むことができますが、リキュールを数週間浸しておくことをお勧めします。 お酒は暗くて涼しい場所に保管してください。

カシスリキュールはバニラアイスクリームなどのデザートにも最適です ケーキ. カシスジュースは リキュール また、ハンドブレンダーでスグリをピューレにするか、スチームジューサーなどのジューサーを使用して、自分で簡単に勝つことができます。 カシスのリキュールは、セラーなどの涼しい場所に保管すると、最長8か月間保存できます。