塩水はいつ凍りますか?

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遅くとも凍った道に塩が散らばっているとき、塩水が実際に凍っているのはいつなのか、どちらかが不思議に思う。 塩を含む水の凝固点は-21度まで下がることがあります。 これは、凝固点降下とも呼ばれます。 少し実験するだけで、この現象を説明できます。

塩は水の凝固点を下げます。
塩は水の凝固点を下げます。 ©Harry_Hautumm / Pixelio

何が必要:

  • 密閉可能なペットボトル3本
  • シュガー

とりわけ、水中の塩の量は、塩水がいつ凍結するかを決定します。

塩水はいつ凍結しますか

  • 知られているように、塩分が0.1%未満の淡水は0°Cで凍結し、沸点は100°Cです。
  • 飽和溶液が形成されるのに十分な塩を水に加えると、凝固点は-21°Cに下がり、沸点は108°Cに上がります。
  • これは、融点の低下、凝固点の低下、または沸点の上昇とも呼ばれます。
  • 塩水は水よりも低い凝固点で凍結するだけでなく、砂糖やアルコールなどの溶液も凍結します。
  • 砂糖水の凝固点-これが学校の実験が成功する方法です

    砂糖水の凝固点は実験で決定されます。 含まれています…

凝固点の低下をテストする方法

小さな実験で凝固点の低下をテストできます。

  1. 密封可能なプラスチックボトルを3本用意します。 最初の3分の1を水で満たし、密封します。
  2. 2番目のボトルの3分の1を水で満たし、次に塩を追加します。 ボトルを振って、飽和溶液が得られるまで塩を加え続けます。 塩がそれ以上溶解せず、むしろ小さな残留物が残っているという事実によって、これがいつであるかを知ることができます。
  3. 3分の1がいっぱいになるまで、3番目のボトルに水を注ぎます。 次に、ここでも飽和溶液が作成されるまで砂糖を追加します。
  4. 後で区別できるようにボトルにラベルを付け、冷凍庫または冷凍庫に約12時間入れます。
  5. ボトルを冷凍庫から戻すと、いくつかの違いに気付くでしょう。 通常の水道水は完全に凍結していますが、塩水はまだ液体です。 砂糖溶液は部分的に凍結され、スラッシュのように見えるはずです。

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