ビデオ：鍋にサーモンを準備する

準備

準備時間：15分

サーモン 準備が早く、美味しくて健康的であるだけでなく、数え切れないほどの選択肢があります。 天然かどうか、アルミニウムコーティングまたは上に地中海のハーブを使用 ご飯 と パスタ ベッド付き-オールラウンダーは常に素晴らしい姿をカットします。 このように鍋で完全に炒めます：

1. サーモンの切り身を味付けします。 サーモンの切り身の両面を塩こしょうでこすります。

   

2. 鮭の切り身にほこりを払います。 皮側に小麦粉をまぶして、もう一度たたきます。

   

3. サーモンを炒めます。ロースト肉 鮭の皮側を少し脂肪で片面約3分煮ます。 鮭は自家脂肪が比較的多いので、鍋に油や澄ましバター​​をほとんど加熱しません。

   



指示-サーモンを準備する

鮭は味が良いだけでなく、何よりも健康的です。 魚が餌を与えるので...

4. 鮭を回します。 皮側がカリカリになったら、火を3分の1に減らし、鮭を1回まわします。 底が厚い鍋がある場合は、回してから鍋をホブから引き抜くことができます。 ここにはまだ鮭を調理するのに十分な熱があります。

少しガラス質に見えると、魚の準備が整います。

コーンフレークパン粉を使ったサーモンフィレの準備

1. 鮭のパン. サーモンの切り身を皮をむき、小麦粉、卵、そして最後にコーンフレークに変えます。 コーンフレークが無糖であることを確認してください。

   

2. サーモンを炒めます。 パン粉を軽く押して、サーモンの切り身を熱い脂肪で炒めます。 脂肪が十分に熱くない場合、コーンフレークは脂肪に浸されて鍋にとどまる可能性があります。
3. 魚を乾かします。 最後に、魚をキッチンペーパーで軽くたたいて乾かし、サイズに合わせてカットし、ディルで味付けします。

その多様性のために、サーモンはホストとしての食事にも理想的です。 ゲストの好みに合わせてご用意できます。 あなたはここでいくつかを見つけることができます レシピ にとって おかず. ボナペティ！