電磁調理器はどのように機能しますか？

これがそのようなストーブのしくみです

従来の電気調理器では、ホットプレートまたは セラミックコンロが加熱され、次にポットが加熱されます。 ガスストーブでは、鍋はガス炎によって加熱されます。 電磁調理器とはまったく異なる動作をします。

• ここでは、電磁波によって鍋の底で直接熱が発生するため、部屋に放出される熱ははるかに少なくなります。
• 電磁調理器の熱伝達は、ガラスセラミックコンロの下に配置され、交流電磁界を生成する銅コイルによって保証されます。 エネルギーは、適切な鍋をストーブの上に置いたときにのみ伝達されます。 これは、自動パン認識によって保証されます。
• エネルギーは、誘導ストーブに適した鍋の底で直接熱に変換されます。 設定が機能するか ストーブは遅滞なくすぐに反応します。 ホットプレートからポットを取り出した直後に、ポットの加熱は停止します。
• 電磁調理器の熱は鍋の底で直接発生するため、熱を失うことなく、結果としてエネルギーを失うことなく、小さな鍋を大きなコンロに置くこともできます。 鍋の底で直接熱が発生するため、予熱段階も必要ありません。


誘導調理器-適切な鍋を選ぶ

適切なコンロを選択することは、もはやそれほど簡単ではありません。 私たちは今知っています...

• で調理するときに使用します 誘導 誘導互換調理器具のみ。 従来の調理器具はここでは機能しません。 マッチングポットとフライパンは、磁化可能な材料でできているか、磁化可能なベースを備えています。

電磁調理器の長所と短所

• 電磁調理器を使用すると、時間と約30％のエネルギーを節約できます。 エネルギーは、ストーブに鍋を置くとすぐに伝達されます。 長い沸騰時間はもはや必要ではなく、あなたは非常に正確に望ましい温度を設定または設定することができます。 調整します。 電磁調理器を使用すると、より穏やかに、そしてはるかに短い時間で調理することができます。 湯煎で作ったはずの料理でも、湯煎がなくても問題なく調理できます。
• 何も燃え尽きることがないので、あなたが被ることができる掃除の努力は非常に少ないです。 クックトップ自体が熱くならないので、熱いクックトップから火傷するリスクもありません。 特に夏には、このストーブが部屋に追加の熱を放出しないことが重要です。
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• 誘導調理器の欠点は、まだ高い購入価格とあなたが特別な調理器具を必要とするという事実です。 しかし、他のタイプの調理器と比較して、省エネと時間節約の誘導調理器がどのように機能するか、そしてそれが持つ他の利点を考えると、それは欠点をはるかに取り除くことができます。