自分でスモーカーグリルを作る

シンプルな日曜大工のスモーカーグリル

このスモーカーグリルは少し即興ですが、その目的を果たし、初心者でも簡単に自分で作ることができます。

1. 約35リットルと約35リットルを保持する亜鉛メッキゴミ箱を使用してください。 高さ50cm。 これらのトンの直径は約です。 40cm。 約カット 床から2cm、幅20cm、高さ10〜15cmの隙間。 そのため、ゴミ箱の底に簡単に火をつけることができます。
2. 上端から25cm下にドリルで穴を開けます。 ビードツイストバーをそれぞれ2つずつ押して、内部に錆が発生するように穴を配置する必要があります。 これを行う最も簡単な方法は、常にペアで穴を開けることです。 ロッドをステンレス鋼線で固定します。 単にスモーカーを使ってグリルする場合は、これがグリル格子です。 燻製をしたいなら、ここは燻製粉を入れたボウルの場所でもあります。
3. ステンレス鋼の鍋はバレルを密封することができなければなりません、すなわちおよその直径。 40cm。 鍋の底に多数の穴を開けます。グリルの火格子として使用できるように、深く穴を開ける必要があります。 底の2/3は穴で構成されています。 約ドリル 換気用の10個の穴。 燻製したい場合や熱風で調理したい場合は、この鍋に焼き物を入れてください。 自分でスモーカーグリルを作るのは本当に問題ありません。

喫煙者を4つのレンガの上に置き、安定していることを確認します。 火の穴から木、木炭、またはグリルの練炭を入れ、グリルを加熱します。 熱くなったら、内蔵のワイヤーラックでいつものようにグリルできます。 ただし、グリルのステンレス製のボウルに線香を入れて、その横にグリル料理を置くこともできます 鍋を上に乗せて、火で焼くだけの焼き物を入れます。 入れる。 煙は、スモーカーグリルの食品に香りを放った後、蓋の穴から排出されます。