ビデオ:七面鳥のステーキを適切に調理する方法
七面鳥のステーキは人気のある食べ物です。 お肉 柔らかく、ほとんど無脂肪です。 きちんと見ればジューシーで美味しく、この地中海風七面鳥ステーキレシピで美味しいものが作れます メニュー 4人用。
七面鳥のステーキを揚げる方法
- 適切な鍋でオリーブオイルを加熱します。
- 七面鳥のステーキは、鍋に長時間入れていない場合、または乾燥しすぎている場合、適切に調理されます。
- したがって、七面鳥のステーキの先端で、油がすでに十分に熱くなっているかどうかをテストする必要があります。肉の端に形成される小さな泡でわかります。
- 次に、七面鳥のステーキを一度に1つずつ鍋に加え、両側で2〜3分間すばやく炒めます。
- 次に、予熱したプレートに肉を置き、アルミホイルで覆います。
自分でトマトスープを作る-地中海スタイルのレシピ
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これはあなたが本当に地中海の方法を味付けする方法です
- さくらんぼのトマトを鍋に入れて、薄茶色がかった色になるようにします。
- 次に、細かく刻んだニンニクのクローブを追加します。
- 次に、ローズマリーの小枝の剥ぎ取った針とタイムの剥ぎ取った葉を追加します。
- 七面鳥のステーキの適切な調味料のために、いくつかのストリップを追加します 鍋にレモンの皮を入れ、皮の中に白がないことを確認します。 苦い味。
- 今度は海塩と粗挽きコショウで味付けします。
適切に焼いた七面鳥のステーキを提供します
- 次に、鍋をストーブから外します。
- 七面鳥のステーキを追加します 野菜 鍋に入れて軽くかき混ぜ、七面鳥のステーキに調味料が行き渡るようにします。
- これを予熱した皿に並べ、レモンのくさびとオニオンリングで飾ります。
- なので ガーニッシュ サクサクのバゲットとリーフサラダを出すことができます。