プリンと振りかけるアップルパイ
ジューシーなアップルパイとプリンやクランブルを組み合わせることで、さらにクリーミーで噛み応えのある味わいになります。 健康や味の理由でバターなしでやりたい場合は、マーガリンを使ってクランブルを作ることもできます。 柔らかくなく、ジューシーすぎないリンゴの品種を使用してください。 たとえば、良いです。 Elstar、BoskoopまたはBraeburn。
次のアップルパイに与えられた量は、天板の充填のために計算されます。 あなたが小さいものを持っている場合 ケーキ スプリングフォームパン(26cm)で焼く場合は、材料を半分に切るだけです。
アップルパイとプリンとスプリンクルを組み合わせる
このケーキを問題なく準備するためには、プリンの混合物を最初に準備することが重要です。それは、さらに処理するために冷たくなければならないからです。
- カスタードパウダーを大さじ6と混ぜる ミルク、砂糖と卵黄、残りのミルクを沸騰させます。 生クリームを注ぎ、かき混ぜながら沸騰させます。 次にサワークリームと プリン それは時々激しく冷える間。
- のために 生地 アップルパイのホイップマーガリンを砂糖と卵と混ぜます。 次に、ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を徐々にかき混ぜます。 合計で、すべての生地材料をハンドミキサー(レベル3)で混合するのに3分以上かかることはありません。
- 次に、リンゴを洗って皮をむき、芯を取り除き、小さな立方体に切ります。
- よく油を塗った天板にバッターを広げるか、ベーキングペーパーで裏打ちし、プリンの混合物をその上に注ぎ、リンゴのかけらを上に注ぎます。
- クランブルを準備するには、小麦粉、砂糖、バニラシュガー、バターまたはマーガリン(フレーク状)をボウルに入れます。 手を使って材料を振りかけ、ケーキの上に広げます。
- あなたを焼く アップルケーキ 次に、中央のラックにある予熱したオーブンで、200度で約45分間加熱します。
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バッターは最もよく準備されており、すべての材料が室温にあるときにフレーク状にならないことに注意してください。 したがって、太っていることは理にかなっています 卵 事前に冷蔵庫から取り出してください。